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文冠果的开发前景 文冠果具有很高的***和***价值。 一是文冠果油是***食用油，文冠果的种仁色白味美，有香气，可直接食用。其种子不但含油量高，而且油品质好。据报道，去壳后种仁含油率高达66.39%(其中不饱和脂肪酸含量高达94%，亚油酸占36.9%)，蛋白质25.75%，粗纤维1.6%。 二是文冠果的果、油、木、叶都可入药，文冠果的油、枝干、叶片、果皮、花器都可作***，对多种***具有***。现代***研究表明：文冠果具有***、***、***HIV 蛋白酶、改善学习记忆能力等药理作用和生物活性，其中总皂苷是文冠果果壳***障碍的有效部位，而文冠果皂苷E 是其主要有效成分之一;文冠果油性甘、平，***，肉(种仁)味如栗，***，润五脏，***，养血***，显著的作用是通络化栓;文冠果果皮可以***小儿尿床，是延安等地农村常用***;文冠果树干汁液可用于******病;叶片作茶叶应用，有***、祛***等作用。 三是文冠果抗逆性强，适应范围广，我国北起黑龙江，南到江苏省北部、河南省，东起山东半岛，西到新疆、西藏地区，都可栽培文冠果，而且花期迟，易躲避晚霜冻害，适应能力极强。 四是文冠果结果早，产量较高，经济效益较好。文冠果的价值可参考核桃，根据文冠果的产量、管理生产成本来分析，文冠果种子的价格在15 元/ 千克左右，5 年生园667 平方米产种子200 千克，产值3000 元左右。