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次郎柿子苗：果实呈扁方形，果面为橙红色，果肉淡黄色。次郎甜柿平均单果重175克，大果重260克。果实扁方形，果顶略凹陷，果面光洁，橙红色，完熟后橙红色，外观美丽。果肉淡黄色，肉质脆硬，甘甜爽口，品质上等，属完全甜柿。完熟时含糖量17.2%，特别是经过晚秋霜打的柿果脆甜如冰糖一般爽口。在0～3℃低温条件下，可贮藏3个月以上。
富有柿子苗：果实重200～250克，扁圆形，橙红色。果肉橙红色，肉质松软，汁液多，味甜，能在树上脱涩，宜硬食。该品种与君迁子亲合力差，宜用本砧。树势强健，易形成花芽，丰产，大、小年不明显。但单性结实力差，应配置授粉树。
磨盘柿子苗：树势强健，丰产性中等，适应性强，较抗寒。果实9月下旬开始着色，10月下旬成熟。果实特大，平均单重241g，大果重500g以上。可溶性固形物18.0%，可溶性糖15.28%。易脱涩，耐运贮。宜鲜食。大小较整齐。扁圆形，橙黄色或浅橙红色、软化后橙红色。果皮细而光滑、多果粉、无网状花纹，皮厚而韧容易剥离。缢痕深而明显，位于果腰，将果分成上下两层呈磨盘状，故称“磨盘柿”。
牛心柿子苗：牛心柿历史悠久，因其形似牛心而得名。6月初开花，花期7-12天，果实牛心状，且顶端呈奶头状凸起，果实由青转黄，10月份成熟果色为橙色。个大、肉细、汁多、味甜、无核或少核，平均单果重250克，大果重375克。
太秋柿子苗：该品种具有早熟，树势强，结实力强等特点。果实8月中旬开始着色即可食用，成熟期9月上中旬。果实扁圆形，橙黄色，果顶部有细条纹，果形端正，单果重200g左右，果肉橙黄色，无褐斑，肉质脆嫩，可溶性固形物15%左右，种籽少或无，品质优。
大秋柿子苗：该品种果实很大，平均单果重达230克，大果重达368克，高馒头形，橙红色，果实扁圆形，外观漂亮，果肉细腻脆点。丰产、果大、果面无纵沟，品质上等。结果早，结实力强，10月初果实成熟，果肉黄色均一，无褐斑。肉质酥脆，口感甜爽，汁多味浓，酥脆，可溶性固形物达17%-20%。糖度达24%，品质很好。是日本近年育成的少有的大果，完全甜柿品种，有很高的商品性。
阳丰甜柿子苗：果实扁圆形，平均果重230克，大果重400克，成熟时果面橙红色，果顶浓红色，外观艳丽迷人。果肉橙红色，肉质硬脆，味甜，甘美爽口；存放后肉质致密，味浓甜。糖度16度，可溶性固形物18.4%，品质特佳。单独栽培时无核，配置授粉树后产量增加，但果实种子数增多。阳丰耐贮运，不裂果。在8月中下旬即可食用，9月上旬开始着色，9月中下旬成熟，可留树至国庆节后上市，而品质风味更佳。采后自然存放20天后即变软，肉质软粘、糖度更高、风味更好。该品种树势中庸，较开张，极易成花，坐果率特别高，是目前品质优良、丰产性好的甜柿品种。
日本甜柿子苗：品种树势强健，树姿少直立，需配植授粉树或人工授粉，果实扁圆形，顶部稍凹陷，横断面呈方形，果面有纵沟，其中4条较明显，单果200克，大果重350克。果皮橙黄色至橙红色，果肉红黄色，肉质细密松脆，果汁较少，味甜品质良好，少籽10月下旬至11月上旬成熟。甜柿风味独特，其果肉甜脆爽口，纤维少，可溶性固形物含量14%～21%，维生素C、铁、锌、钙、硒含量都高于涩柿，且保脆时间较涩柿长2～3倍。甜柿适应性强，无论是山坡宜林地，还是四旁闲置地块都能种植。
柿子苗主要是破碎，主枝伸长，头部缩短，冠部扩大。夏季，主要使用树枝，长枝顶部。对于丰富的品种，母枝不能是捷径，主要技能是稀疏的。需要重新检查4岁的母亲分支的结果，以促进母亲分支的强大结果。子弹太阳穴药丸品种采用短枝，低冠塑料修剪技术，以及传统修剪的其余部分。
如果树冠较高或树枝是横切的，成年树应适度收缩并在冬季叶片后修剪，使用短剪刀作为主要方法，收缩和组合的组合，切断密集的树枝，交叉树枝，长枝和枯枝。分支合理分布，切成合理的树木。开展冬季清理工作。冬季修剪应彻底清除患病的果实，患病的蒂，枯枝和落叶，消除越冬害虫的来源。柿子幼苗根系很少，容易失水。种植后，要注意及时渗水。如果我们可以覆盖树盘上的杂草或塑料覆盖物，它可以防止干旱和保护地面温度，并可以显着提高成活率，促进种植后的寿命。 。保持种植在山区的柿子幼苗的水和土壤尤为重要。有必要注意露台的翻新。它也可以修复成低高度和低内部的鱼鳞坑。外缘采用宝石建造，内缘采用排水沟和蓄水坑修复，防止水土流失。
