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钙果，顾名思义，补钙的水果，这是因为研究人员在对其进行研究时发现水果和茎叶中钙元素含量很高为其冠名的俗称。钙果为我国稀有的野生植物树种，是自然界中人类发现利用的第501种植物，是我国北方已开发利用的第20种水果植物。尽管钙果的研究开发历史很短，迄今为止也仅仅只有24个年头，但钙果的研究成果和社会关注却如此之高，它与俄罗斯大果沙棘，美国蓝莓一道并称为世界三大珍稀保健水果。钙果果实为圆形，直径1㎝以上，果实呈红、黄、紫等颜色，鲜艳诱人，肉厚汁多，酸甜适中，味道独特，营养丰富，可谓凝日月之神韵，聚天地之精华，集营养之宝库，创世界之神奇。钙果是我国著名果树专家杜俊杰教授率先研发，历经20多年潜心研究，在广泛收集资源的基础上，培育出一大批适合人类食用和加工的农大系列钙果新品种。