百合,学名(Lilium brownii var. viridulum Baker)又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等,是百合科百合属(学名:Lilium)多年生草本球根植物,原产于中国,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有至少120个品种,其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。
选择百合切花栽培种球,应从市场需求及种球自身质量两方面来考虑。百合的栽培类型与品种众多,性状差异很大。
第一,根据切花市场所需要的花色、花型及花卉消费地区的人文和传统消费习惯来选择商品种球,这样才能达到最佳的经济效益。
第二,种球自身质量也会影响采花期的早晚和花型的纯正。除应考虑种球生长健壮、无检疫对象、无病虫害外,还应尽量选择已通过小鳞茎复壮的l至 2年新种球。
第三,根据种植者的融资能力和种植目的选择种球。
第四,根据种植时间选择种球。百合虽然一年四季均可种植,但是在比较高温的季节种植规格稍大的种球,可以在一定程度上弥补高温季节种植百合生长周期短、切花质量差的不足。温度比较适合的季节种植规格较小的种球,由于百合生长周期长,可以收获质量优秀的百合切花,降低生产成本。
符合栽培要求的种球大小,不同品种有不同的要求。亚洲百合和麝香百合要选用周长10厘米以上的种球,分为周径10厘米至12厘米、12厘米至14厘米、 14厘米至16厘米三个等级。东方百合选用周径12厘米以上的种球,分为12厘米至14厘米、14厘米至16厘米、16厘米至18厘米、18厘米至20厘米、20厘米以上五个等级。小于以上标准的鳞茎,一般不作为栽培种球用,只作为继续养殖用。种球过小会影响切花的大小,影响鲜切花的商品质量和经济效益。