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金鱼草属多年生草本植物。拉丁学名：（Antirrhinum majus L.）株高20～70厘米，叶片长圆状披针形。总状花序，花冠筒状唇形，基部膨大成囊状，上唇直立，2裂，下唇3裂，开展外曲。有白、淡红、深红、肉色、深黄、浅黄、黄橙等色。
可盆栽，因其花色艳丽，非常适合观赏。原产于地中海地区，分布区域北至摩洛哥和葡萄牙，南至法国，东至土耳其和叙利亚。金鱼草因花状似金鱼而得名。同时，它也是一味中药，具有清热解毒、凉血消肿之功效。亦可榨油食用，营养健康。 金鱼草的自然花期为5~6月份。为了使它能在“十一”、“元旦”、“春节”期间鲜花盛开，以增加节日气氛，在培养中除了需加强肥水管理与放在向阳处外，还要采取以下措施： ①实施强修剪。在花谢后，对盆栽植株进行1次强修剪，然后浇透水，在炎热夏天要采取降温措施，萌枝后按盆栽的养护方法管理，这样可在国庆节开花。②提高栽培温度。为了使金鱼草在元旦、春节期间开花，播种可提前在夏末进行，先可露地栽培后于10月上盆，在霜降前将盆移入温室，白天温度保持在20~25℃，夜间在10℃以上，加强养护，元旦即可开花。如在7~13℃的温室内培养，可在春节开花。