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苹果树（Malus pumila Mill.）：是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。
苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。
一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实。果实成长期之长短，一般早熟品种为65-87天，中熟品种为90-133天，晚熟品种则为137-168天。在一般情形下，栽种后苹果可有15-50年寿命。
近年来针对苹果树病虫害防治的农药品种比较多，那么农民朋友该怎样选择呢？笔者给出如下建议：一、菌类病
针对苹果黑心病、炭病、霉心病、白粉病等，应主要采用石硫合剂、多菌灵等农药进行防治。
二、病虫类
1、蛾虫类。这类害虫主要食果、食叶，如苹小食心虫、卷叶蛾、毛虫等，防治以辛硫磷、敌百虫、溴氰菊脂等农药为主。
2、螨虫类。主要是红蜘蛛，防治以喹螨特、三氯杀螨醇为主。
3、蚜虫类。苹果蚜虫俗称腻虫，用氧化乐果防治最好。
4、天牛类。像桑劲天牛，这类害虫主要危害枝干，一旦发现枝干有道洞，地上有新树沫，就应立即用棉球蘸敌敌畏或乐果5-10倍液，塞满所有道洞。