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木瓜（学名：Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne）：蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，高达5－10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5－8厘米，宽3.5－5.5厘米，叶柄长5－10毫米，微被柔毛，有腺齿；果实长椭圆形，长10－15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9－10月。
产山东、陕西、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西。
习见栽培供观赏，果实味涩，水煮或浸渍糖液中供食用，入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑，不皱缩，故有光皮木瓜之称。木材坚硬可作床柱用。
另有一原产南美洲的物种“番木瓜”十七世纪传入我国，如今已成为大众化水果，也常被简称为“木瓜”。
木瓜疫病俗名"水伤"，病原菌为寄生疫霉，主要为害木瓜果实，也会为害根系；高温多湿尤其雨后易发生，病菌可借气流、雨水、灌溉水等传播。可使果实萎缩变为棕黑色而落果，最后成黑色木乃伊化果实。防治方法：1、实施轮栽，不宜选择地势低洼的地块种植，及时喷洒新高脂膜保墒，抑制土壤病虫害的繁衍。
2、雨季注意及时通气排水，并喷洒药剂加新高脂膜防止疫病发生，同时可形成一层保护膜增加药效，防止病菌借气流、雨水传播，对于农事操作时机械损伤，应在伤口及时涂抹愈伤防腐膜保护伤口组织愈合生长，防止病菌侵入。
3、迅速清除病株、病果并烧毁或深埋，减少病菌来源，喷洒护树将军进行消毒。