百合种植要点

    百合，学名（Lilium brownii var. viridulum Baker）又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，是百合科百合属（学名：Lilium）多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉，可食，亦作药用。

    （一）概述
    别名野百合、喇叭筒、山百合、药百合、家百合。
    为百合科百合属植物白合（Lilium brownii F.E.Brown var.colchesteri Wils）的鳞茎。植物的细叶百合和山丹，另外还有多种百合属植物的鳞茎作药用。润肺止咳、清心安神作用特好，小儿百日咳必备药品，是百合固金丸主要成分。主产于我国河南、安徽、浙江、广东、广西等省、自治区，其他地区也有分布。
    （二）植物特性
    百合属多年生草本，直立茎，地卜鳞茎球形，白色，花期6～8月，果期7-10月，高70～150厘米。鳞茎球形，淡白色，其暴露部分带紫色，先端鳞叶常开放如荷花状，长3．5～5厘米，直径3～5厘米，下面生多数须根，茎圆柱形，直立，不分枝，光滑大毛，常带褐紫色斑点。叶互生，无柄，按针形至椭圆披针形，氏5～15厘米，宽1．5～2厘米，光瑞渐尖，基部渐窄，全缘或微波状，平行脉5条。6～7月开花，花大，极香，单生于茎顶，少有1朵以上者。花梗长 3～10厘米；花被漏斗状，白色而背带褐色，裂片6，向外张开或稍反卷，长13～20厘米，宽2．5-3．5厘米，先瑞尖，基部渐窄；雄蕊6，花丝
细长；子房上位，花柱细长，柱头3裂。蒴果有多数种子；种子扁平，围以三角形翅。
    （三）生长特性
    百合适应性很强，温暖和较寒冷的地区均能生长，对气候土壤要求不严格。但以凉爽干燥、光线充足的环境和高燥向阳、排水良好的砂壤土生长较好。
    （四）栽培技术
    1．养殖方法    养殖方法有4种：鳞片、鳞茎、种子、株芽养殖法，前两者生产常采用。
    （1）鳞片养殖    10月份左右，选无病害的大鳞茎，切去基部，使鳞片分离，在整好的地上按行株距15厘米*5厘米，开浅沟，将鳞片均匀放入沟内，覆土3厘米。
    （2）鳞茎养殖    采收时大的鳞茎作药用，小的作养殖材料，按行株距15～25厘米放入沟内，覆土6厘米左右。
    （3）种子养殖    于3月下旬至4月，整好地施足基肥（农家肥），作平畦，宽100厘米，将种子均匀撒播，轻轻镇压一下，再撤一层薄沙，盖草帘，浇水保墒。待出真叶时，撤草帘。
    （4）株芽养殖    夏季来收叶腋内长的株芽，与细沙混合，放阴凉处。9月份播种在整好的苗床上，行距20厘米左右，开6厘米浅沟，把株芽筛会上播入沟内覆土5厘米，盖草。第二年秋采收作养殖材料，方法同小鳞茎。
    （五）采收加工
    种植第二年秋，地上部枯萎，挖出百合，去掉茎叶须根，太白药用，洗净泥土，剥下鳞片，用开水烫或蒸5～10分钟，边缘柔软，中；司未熟，背面有极小裂纹时，迅速捞出放到清水里，洗去黏液。立即摊开薄薄一层晾干。未干时不能乱动，否则破碎。雨天用炕烘干。