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雀梅自古以来就是制作盆景的重要材料，素有盆景“七贤”之一的美称。雀梅在园林中可用作绿篱、垂直绿化材料，也适合配置于山石中。雀梅属鼠李科，根干自然奇特，树姿苍劲古雅，是中国树桩盆景主要树种之一，为岭南盆景中的五大名树之一，也是中国入世后出口美国的盆景植物之一。雀梅果可食、味酸甜，故名酸梅果，嫩叶可代茶。雀梅原产我国长江流域及东南沿海各省，日本和印度也有分布，为亚热带适生树种。
它根干自然奇特，树姿苍劲古雅，是中国树桩盆景主要树种之一，为岭南盆景中的五大名树之一，也是中国入世后出口美国的盆景植物之一。
雀梅上盆栽植后，叶色变浅黄是因为根系损伤尚未恢复。植株进入生长期，如果丛枝生长过多，通风透光弱，阻碍光合作用，也会使局部枝叶逐渐枯萎。也有病虫害侵害而造成的。但主要的原因是养护管理不当。雀梅喜疏松肥沃土壤，喜肥水，在生长旺期要经常叶面喷雾，勤施薄肥，可用尿素与磷酸二氢钾0.1%混合液作叶面追肥。