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一 盆土的要求
雀梅的用土，适于疏松肥沃的中性至微酸性土壤中，必须具备土粒结构合理, 养分丰富齐全，通气排水良好，保水保肥力强，酸碱度适宜等条件。常见的基质材料和理化性状如下：
树木盆景的用土对树木的固着作用较为重要，选用基质时以质重的自然土(菜园土最好)、腐叶土(森林腐叶土最好)、粗砂、泥炭等为主。树木盆景培养土的常用配方有以下几种：
1 菜园土2份、河砂1份、木屑1份
2 泥灰1份、山泥1份、精砂1份
3 山泥2份、河塘泥1份、粗砂1份
配制好的培养土一般需要堆积沤制一段时间，有条件的可用蒸汽或药物消毒。使用前再经人工筛除杂物。
二 浇水
1、浇水的原则
“不干不浇，干则浇透”，这是盆景浇水的原则。需要注意的是，浇水忌只淋湿表土浇“半截水”，即浇水量不足，盆土上湿下干。“半截水”因盆土下部没有湿润，故对树根吸水极为不利。总之，盆土干了浇则要足够，直到盆土上下都湿润为止。
2、浇水的方法
[1]看季节浇：入春树桩开始生长，所需水量逐渐增加，要适当多浇水。当枝叶生长渐盛时，应适当控制浇水量，以限制桩景生长。夏季炎热，树木蒸腾量及盆土水分蒸发都大，所以浇水量最大。秋季干燥，应相应多浇些水，当气温下降，天气转凉时，应逐渐控制水量，以防抽发新梢。入冬以后，树木进入休眠期，浇水量要减少。如有严重冰冻天气，需在严寒来临前浇足水，可防止干冻致死。
[2] 幼龄树比老龄树生长旺盛，需水量相应大些。长势衰弱的老树桩需水量较少。
[3] 看生长发育阶段：在树木处于抽梢、展叶旺盛时，为防止徒应适当控制浇水量。树木生长转入缓慢期，要逐渐减少水量。进入落叶休眠期后需水量更少，盆土宜干，稍呈湿润即可。
[4] 看盆土种类及盆钵的大小、质地、放置环境等实际情况浇水。此外,上盆、翻盆后都要浇足水。施肥后的第二天，应浇一次俗称“回头水”。当水温与盆土温度相差较大时不能马上浇水，需待两者温度接近时才能进行。一般在春、夏、秋三季适宜于早晚浇水。冬季则在中午前后进行。
可用三种方式浇水：一是根部浇水，即用水壶或水勺将水浇于盆土面上，这是浇水的基本形式。浇水时不能直冲或水壶提得太高，以免冲刷掉盆土，引起土壤板结。二是叶面喷水，对雀梅不宜经常喷水，只要隔一段时间喷水以保持叶面清洁即可，喷水过勤易导致叶片变大，降低观赏价值。三是盆土浸泡。小型、微型盆景不易浇透或防止浇水冲刷盆土时，可将分浸于水中片刻，待水分充分湿润盆土后拿起。
三 施肥
雀梅喜肥。对未成形的树木，为了加速其生长，要适当多施肥；已成形的盆景适当少施肥，以免导致徒长，影响盆景整体美。
施肥以有机肥为主，也可购买缓释肥埋在盆土四周，任其缓慢释放肥分，清洁卫生较适合家庭养护使用。施肥应注意以下几点：
1 有机肥一定要充分腐熟，且不宜过浓，要稀后使用，以免造成肥害
2 施肥要注意时机，盆土较干时施肥效果较好，时间以日落前后为好，施后第二天要浇水；雨前施肥效果较好，雨天不宜施肥；施用液肥要注意不要浇到树叶上；霉雨天如因盆土不易干，不施肥；伏天及休眠期不必施肥；刚换盆的树木，根未张好不能施肥。
四 修剪
1、 摘心摘叶
摘心就是摘去枝梢的顶尖，控制新枝伸长，促进腋芽萌发。摘心时间一般宜在新梢未木质化之前，雀梅一般留2—3叶摘心，次数要根据树木生长势强弱来定，强者可一年摘2—3次摘心，弱者不宜多摘。摘叶是协调枝干与叶片之间大小比例及增加树形美观的一种方法。通过摘叶，使叶片变小。
2 修剪
修剪是雀梅桩景整形控姿的重要技术措施，通过修剪，能使分枝曲折延伸，布势挺劲，树姿自然，宛如天成。宜在休眠期的12月—2月进行。一般采用疏剪和截剪两种基本手法。凡病虫枝、枯死枝（枯梢或桩景例外）、重叠枝、平行枝、交叉枝、徒长枝、过密等疏剪剪除。
五 翻盆后的养护
雀梅桩景宜2—3年翻盆一次，翻盆时可在盆土中混入少量腐熟干饼肥。翻盆时间以2月下旬至3月中旬较适宜。霉雨期也是雀梅翻盆的好时机。翻盆后的宜置于荫蔽无风处，避免风吹日晒，并适当进行喷水，但要注意盆土不能过湿。10天后可渐移到阳光下正常养护，经半个月左右，树木即可恢复生机。