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樱桃为喜光树种，中国樱桃较耐阴，但光照良好，果实成熟期早，着色好。
樱桃适合于肥美疏松、土层深沉的沙质土中栽培。土壤酸碱度，普通为PH6.0～7.5。樱桃自然眠期约80～100天。甜樱桃完成休眠的需冷量为7.2℃以下1100～1300小时。酸樱桃需求1200～2500小时。
中国樱桃根的垂直散布，普通多集中在20厘米左右深的土层中，要求土质疏松，排灌条件良好。重粘土不适合种樱桃。由于樱桃不耐运输，应在交通方便的地点建园。
栽植密度应依种类、砧木、土壤条件而不同。在肥美的高山上，中国樱桃采用Y字形整形密植，可按1×3米，每亩栽220株，若采用自然丛状形或自然开心形整形，可按2～3米×3～4米。幼年期可再适当加大密度。