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青翘统货干货。呈狭卵形至卵形，两端狭尖，多不开裂。表面青绿色，绿褐色，有两条纵沟和凸起小斑点，内有纵隔。质坚硬。气芳香，味苦。间有残留果柄。无枝叶及枯翘，杂质、霉变。
采收与加工
因采收时间和加工方法不同，有青翘和黄翘(又称老翘)之分。青翘是8月下旬采收尚未成熟的青绿果实，用沸水煮片刻或用笼蒸30分钟后，取出晒干。加工成的果实为青色，不破裂。黄翘是10月果实成熟后，果皮变为黄褐色，果实裂开时摘下，去净枝叶，除去种子晒干，即为黄翘。
经济效益
每亩定植222株，每株产商品连翘2-3千克，每亩产连翘450-600千克，当前市场价格12-15元／千克，每亩产值5000-8000元。