沉香树种真正的名称是”风树”,各地的风树品种也有许多差异,这就是造成不同等级沉香的关键所在。为什么各地的沉香会有其独特的气味,那就是各地的土沉香品种不同所致,就如同稻米长的都差不多,但品种不同口感与米香滋味也都不同的道理一样。目前为止还没有任何国家或个人能分辨出沉香与奇楠等级高低的确切风树品种,只能等风树长大时结香后才知道其等级,但可以确定的是风树品种不同所结的香韵就是不同,沉香品质与结成因素息息相关,好沉香和品质高低分别很大。
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