详细说明
野生大叶荠菜种子
荠菜为十字花科植物荠菜的全草幼嫩叶,是人们喜爱的一种野菜。荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成
分,能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固
醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用。荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C
的含量,还能抗病毒,预防冻伤,对糖尿病性白内障病人也有疗效。荠菜中所含的二硫酚硫酮,具有抗
**作用。荠菜还含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致**物质亚硝胺,可
预防胃**和食管**。荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,
有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠**及痔疮等。荠菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素
为维生素A原,所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。 |
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