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五、讲究栽植质量
栽植季节一般在11月份落叶后即可开始到次年2月中旬止，越早越好。栽前应对苗木进行消毒。严格掌握密度，有需授粉树的要按比例间种，以利授粉。栽正栽直栽稳，防止过深。从栽植到开春发芽前做好树苗的安全越冬，培土保湿、防周围低洼渍水，防冰冻，防干旱。
六、结果前的田间管理
结果前1－2年为幼树期，管理中心是扩大树冠，增加枝梢量，培养成丰产树架，为以后多年的持续高产创造条件。
⑴定干：南方苹果主干一般为40－50?迕祝?谠灾睬昂蠖ê茫?氪送?鄙幸??20厘米作为主枝培养带，所以在苗木长70厘米以上时，只留60－70厘米高，其余及时全部剪去。
⑵定好主枝：在主干以上的20厘米整形带内分别定好主枝，每株除顶部一个枝作为主干延长枝外，分别不同方向选留了3个枝作为主枝进行培养。
⑶分次短截：对各主枝和中心主干凡是长到30厘米长时，截短5厘米，保留25厘米长，截短后新梢长30厘米时又短截5厘米，保留25厘米，以后均为此。以促进侧枝发育，增加侧枝，促早结果多结果。
⑷刻芽求枝：对主干、主枝上发的新枝较少而不能达到预计数量时就要实行刻芽求枝，及时、定位刻芽，这是南方苹果争取早结果早投产高产的重要措施，要因树制宜，多次进行。
⑸拉枝吊枝：南方苹果树形较直立，不利于扩大树冠和提前结果，所以必须对各层主枝进行拉枝和吊枝，按一定角度拉好，拉枝以春季为好，一般拉后，2个月就可以把角度固定下来。七、促花保果和疏果
南方苹果树，栽后第2年就开花结果，第三年就会大量开花结果，但由于营养生长和生殖生长的矛盾，造成大量落花落果，必须采取措施防止大量落果。办法是在先年8－9月，对主干进行环剥或环割，促使形成更多的花芽为第二高产创造条件。在花期喷施微肥和生长调节剂（如绿风95液）提高坐果率。同时，对主干进行环剥或环割，可减少落果。为使果子增大提高商品价格，在
坐稳果以后就要进行疏果，去密集果，小果、畸形果、病虫果等，还要对新梢不断摘心和对主干环割，以促进大果的形成。