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中油八号桃苗，果实圆形，果顶圆平；缝合线浅而明显，两半部较对称，成熟度一致。果实大，平均单果重180～200 g，大果可达250 g以上。果实光洁无毛，底色浅黄，成熟时80%果面着浓红色，外观美。果皮厚度中等，不宜剥离。果肉金黄色，硬溶质，肉质细，汁液中等，风味甜香，近核处红色素少。可溶性固形物13～16%，总糖11.2%，总酸0.41%，维生素C 12.71 mg/100g，品质优良。粘核。经过连续多年、多点试验观察，未发现有裂果现象，栽培适应性强。，3月底到4月初开花，果实7月下旬开始成熟，8月上旬完全成熟，果实发育期约125d。10月下旬开始落叶，到11月上旬完全落叶，全年生育期230d左右。