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营养价值
樱桃被誉为“水果中的钻石”，因为它具有非凡的营养价值，对痛风、关节炎等病有特殊的食疗效果。
樱桃含铁量较高，比苹果高20-30倍，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中，发挥着重要作用。同时也与大脑及神经功能、衰老过程密切相关。
樱桃中同样含有褪黑激素，因此具有双倍的抗衰老作用，是名副其实“美味又美丽”的水果。
樱桃含有丰富的蛋白质，维生素A、B、C，还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素，低热量，高纤维。维生素A比葡萄高4倍，维生素C的含量更高。
研究发现，樱桃还含有花色素、花青素、红色素等，这些生物素都有重要的医药价值。它的有效抗氧化剂，比维生素E的抗衰老作用更强，可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解痛风、关节炎所引起的不适，其止痛消炎的效果，被认为比阿司匹林还要好。因此，医生建议，痛风、关节炎病人可每天吃些樱桃。
樱桃不仅颜色艳丽，而且味道甘美、营养丰富。所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防*的功效。
樱桃还有药用价值，其根、枝、叶、核、鲜果皆可入药，能治疗多种疾病，特别是具有能促进血红蛋白的再生作用，对贫血患者有一定补益。明代药物学家李时珍在《本草纲目》中记载，樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。（樱桃属热性，患热性病及喘咳者不宜食用。樱桃仁含氰甙，水解产生氰氢酸，误食可能出现中毒症状。
樱桃是上市早的一种乔木果实，号称“百果枝”。人们赏识樱桃，在于它颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，位于各种水果之首，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。 ；适用量以每次5个（约30克）。
樱桃苗是我们公司的主营产品，下面就为大家介绍一下樱桃苗的栽种。
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栽前先挖长宽深各80cm的定根坑，挖坑时，要求表土（熟土）、新土（生土）分开堆放，每坑用5kg腐熟的鸡猪粪便、2.5kg尿素和熟土混合均匀，把混合均匀的部分熟土回填定植坑内至40厘米，把树苗放入定植坑中央、扶正，将剩余熟土和生土依先后顺序依次回填坑内。一边回填，一边用手轻提、抖动树苗，使树苗根系舒展，细土进入根系中间，和根系完全充分接触紧密，边填边踩，直至土面超过树苗原先土印痕迹2-5厘米，不宜过深。
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