新昌利丰苦丁茶基地 

板栗产地：浙江板栗 绍兴板栗 新昌利民板栗　　

板栗品种：新昌本地精品利民板栗　

板栗特性：粒大丰满，光泽红润，肉白香甜，品质佳。　　

板栗季节：8~9月板栗果实增大期，10月板栗收获期。　　

板栗成分：含蛋白质，脂肪，碳水化物，钙，铁，锌，维生素E，核黄素，维生素C。　

产品功效：味甘性温，入脾经胃，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、止血之功效。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效；栗果是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。　　板栗简介：栗，也称板栗，山毛榉科，树高可达二十米。其坚果，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖及淀粉，味美可口，生熟都可食，可制各种糕点。国际上认为来自中国的“甘栗”，是较高的营养品。新昌县板栗历史悠久，有一定声誉，在历史上曾享有盛名。新昌板栗品质优良，其中新昌毛栗在广交会上展销，深受外商欢迎

一、林地选择 板栗是一种营养丰富、经济价值很高的干果，又是一种重要的、南北皆宜的木本粮食树种。板栗耐寒，耐热，耐旱，耐瘠薄土质，抗病虫害，适应性广，只要光照充足、排水性能良好的微酸土壤，无论坡地丘陵均可栽植。

二、苗木定植 板栗定植为11月下旬落叶后至翌年3月中旬，佳时间是11～12月。按常规法整好地、撩壕后，按4米×4米或2米×2米的株行距等高挖定植穴，表层腐殖土回穴。栗苗定植前一个月，每穴施入磷肥或复合肥0.25千克和农家肥25千克与穴土拌匀作基肥。选用品种纯正，根系完整的优良品种，如靖州大油板栗、毛板红、九家种、砣栗等。定植时苗木要扶正，根系舒展，湿润细土掩附密切，填土压实、下紧上松，堆土表面不超过嫁接口。

 三、肥水管理 果树栽植后的第一、二年间，可以间种豆类、绿肥、土豆等作物熟化土壤，提高肥效。结果树结合中耕除草（分别在6月中、下旬和8、9月进行），采取环状或放射状沟施的办法施壮梢肥（4～5月）、壮果肥（6～8月）、采果肥（9～10月）。据测定：产出100千克板栗，应补施尿素13千克，过磷酸钙22千克，氯化钾9.5千克。若叶面施肥，则每隔10～15天喷一次。

 四、整形修枝 板栗树形以疏散分层（延迟开心形），自然开心形，基部三主枝半圆形为主。幼树修剪主要是定干造形，一般定干高度80～100厘米，在整形带内留3个方位角各120度左右的主枝，根据实际情况确定延长枝、二层主枝等枝群，成年树修剪侧重于培养丰产的群体结构，调节生长与结实的矛盾，修剪的枝梢，视不同情况具体掌握。整形修剪分为夏剪（开张角度、摘心、扭梢、抹芽、拉枝、拿枝、刻剥等）、冬剪（疏删、回缩、短截）。

五、花果调控 在促进花芽分化的前提下，于现蕾期、开花期、生理落果期前后根据树体及环境状况，合理疏除雄花，疏苞和保果。疏除雄花宜5月上旬进行，强枝疏1／2～1／3，弱枝疏100％，疏除总量约90％，疏苞宜在5月下旬至6月上旬（幼苞长如黄豆大时）对一枝多苞采取疏间措施，强枝留3～8苞，中枝2～5苞，弱枝留1苞，同一节位只留一苞。保留壮果，疏除弱小、病枯果。在花期喷施0.3％硼砂或硼酸加尿素500倍液，7月下旬喷施磷酸二氢钾800倍液用作保果（壮果）。