1、晚春晚栽：冬枣是喜温品种，平均气温到14℃时才开始萌动。冬枣皮薄，若早春栽植，易风干失水，影响成活率。通过试验看到，晚春栽植比早春栽植成活率提高11%左右，假死率下降7%左右。
2、挖大坑，施足肥：冬枣树栽植前要挖大穴，通常1米见方，80厘米深，将表土与基肥混匀后填入底部，每株施农家肥50公斤、磷酸二铵0.5公斤，并浇水压实。
3、降低树盘，躲盐压碱：根据“水往低处流，盐往高处走”的水盐运行规律，栽植时在树下修整出3平方米低于地面15厘米的树盘，以蓄积雨水，躲盐压碱。
4、覆盖地膜：苗木栽植后，用1平方米的地膜盖地面。覆盖的地面中间略低，四周略高，呈锅底状，地膜四周与靠树处用土压严。春季覆地膜可提高土壤温度，保持土壤水分，阻止盐分向上运动，促进根系提早生长，大大缩短缓苗期。夏季高温时应把地膜及时揭去，以防地温过高，抑制根系生长。
5、树盘覆盖：揭去地膜后，可用麦秸杂草把树盘盖平，厚约20厘米以上，第二年再加厚10厘米，可省去中耕除草，并可起到抗旱改碱、保温保湿、增加腐殖质、改良土壤的作用。