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我国现有石榴品种约120个，其中食用品种100多个，观赏品种10余个。在长期的生产过程中，各产区都形成了特有的代表品种。 (1)大青皮甜:是山东峄城产区的主栽品种，占当地栽培总数的80%以上。果实扁球形，单果重400600克，*大果重1520克。果面黄绿色，向阳面有红晕。籽粒粉红色或鲜红色，百粒重3044克，味甜多汁，可溶性固形物含量14-15.5%，品质极上。成熟期9月上、中旬，耐贮运。 该品种树体高大，树势较强，丰产，适应性强。但内膛小枝易枯死，大枝光腿现象明显。多年生枝结果后易弯曲下垂。
(2)软籽石榴:产于山东峄城。果实圆球形，单果重210-430克，*大果重500克。果面黄绿色，阳面有红晕。籽粒白色或粉红色。味甘甜，含可溶性固形物1013%，品质中上。8月下旬成熟。 树体较小，树势较弱。枝条紊乱，针刺少。
(3)泰山大红石榴:产于山东泰安，由山东省果树研究所选出。果实近圆形或扁圆形，单果重400-450克，*大果重750克。果面鲜红色，光洁而有光泽，外形极美观。籽粒鲜红色，粒大肉厚，平均百粒重54克。味甜微酸，含可溶性固形物1719%，风味、品质极佳。9月下旬至10月初成熟，较耐贮运。 树体高大，树势健壮，早实丰产稳产，抗旱，耐瘠薄。
(4)天红蛋:产于陕西临潼。果实扁圆球形，单果重250-350克，*大果重600克。果面底色黄白、具粉红或红色彩霞，光洁，外形美观。籽粒粉红色，百粒重26.4克，味甜多汁，含可溶性固形物1416%，品质上等。9月上、中旬成熟。 树冠较大，树势强健，耐瘠薄，抗旱耐寒。果实采收期遇雨易裂果。
盆栽石榴树的种植方法
1、盆栽石榴树的栽植
盆栽石榴树宜在每年秋末和早春时节进行栽植和换盆，在栽植的时候应该选择腐叶土，*好再掺入一些同土和河沙。栽种以后要把花盆放在阴凉处保护，等发芽以后才能移动到阳光充足的地方去摆放。
2、种植盆栽石榴的光照与温度
种植盆栽石榴时，在它的生长期中，要求全天光照，而且光照越充足越好，这样花才会开的鲜艳，另外干燥的环境，对种植盆栽石榴也特别有利，如果光照不足，盆栽石榴就会出现只长叶不开花的情况，对它的观赏效果有很明显的影响。
3、种植盆栽石榴树时水分和肥料的控制
盆栽石榴树喜欢比较干燥的环境，耐旱性也比较强，大家在浇水时，应该在干透以后浇水，不过每浇一次都要浇透。在它开花期间，是宜过量浇水的，不能让盆土过湿，不然会让枝条生长过快，让花朵很快脱落。在栽种盆栽石榴树时要施足底肥，在入冬前需要再施足腐熟肥洋，在入冬以后还要追加一次有机肥。
石榴树的种植方法生长环境 石榴喜光，有一定的耐寒特性，喜欢湿润肥沃的石灰土壤，因此种植的时候，应该在开阔地，石灰质土壤的土地里，有露天院子的可以考虑种植。
生长周期 一般石榴树在3-10年才能开花结果，如果长时间没有结果，不要太担心，石榴树的寿命长达百年，这期间就算在衰老期，也是会结果的。日常养护 石榴喜欢潮湿的环境，所以需要时不时浇水，还有，石榴树上容易招小虫，*常见的就是纸条跟石榴叶子上的虫子，它外观跟枝干的颜色一模一样，需要认真观察，抓取，或者打药。
生育时节 在石榴树的生意时节，应该注意补充水分，应该及时松土，保持土壤透气性好。
防护 石榴生命力虽然顽强，但是也需要防护，比如鼠害，或者严寒，都要注意，例如周围布置铁丝网，冬季适当的给石榴树裹层保护。
定期修剪 每隔一段时间修剪下枝叶，因为枝叶太多，影响果子吸收养料，另外对于那些明显长的不好的果实，要果断剪掉，以免影响其他果子成长。
石榴树的种植知识生长环境 石榴喜光，有一定的耐寒特性，喜欢湿润肥沃的石灰土壤，因此种植的时候，应该在开阔地，石灰质土壤的土地里，有露天院子的可以考虑种植。
生长周期 一般石榴树在3-10年才能开花结果，如果长时间没有结果，不要太担心，石榴树的寿命长达百年，这期间就算在衰老期，也是会结果的。
日常养护 石榴喜欢潮湿的环境，所以需要时不时浇水，还有，石榴树上容易招小虫，*常见的就是纸条跟石榴叶子上的虫子，它外观跟枝干的颜色一模一样，需要认真观察，抓取，或者打药。
生育时节 在石榴树的生意时节，应该注意补充水分，应该及时松土，保持土壤透气性好。
防护 石榴生命力虽然顽强，但是也需要防护，比如鼠害，或者严寒，都要注意，例如周围布置铁丝网，冬季适当的给石榴树裹层保护。