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栽植第2年结果，结果株率100%，当温度高于32度时造成落花落果，这样会严重影响到彩椒的坐果率，所以在高温的中午要加强放风，同时遮盖遮阳网，或者喷施降低温度，这样能减少落花落果，能在一定程度上提高坐果率。第二年平均单株产果量可达3-5kg，4-5年进入盛果期，单株产量果可达30-40kg，亩产1800-2200kg，盛果期可达18-20年。
味带、恐龙蛋、风味皇后等杏李品种顶端优势强，枝梢前端能萌发出2～3个强旺枝，导致枝条密集而影响冠内光照。所以，湿度对彩椒的授粉受精也比较重要，一般而言彩椒适宜的空气湿度在70%-80%左右，在开花坐果盛期，湿度过低或者过高，都会影响到正常的授粉受精。所以在湿度过低是，可以用喷雾器对叶片喷施清水，以提高空气湿度；如果湿度过高，则需要通风排湿。对树冠上层和外围枝多疏放，少短截；对树冠内年生较旺的营养枝，能培养成为结果枝组的要保留，不能培养成结果技组的要及时疏除。为蔷薇科李属的植物，为**的特有植物。乔木，高5-8米，树冠金字塔形，直立分枝；老枝，树皮起伏不平，常有裂痕；小枝浅红色，粗壮，节间短，冬芽卵圆形，有数枚覆瓦状排列鳞片，边缘有细齿，通常，极稀鳞片边缘有睫毛。
美国杏李能够适应多种类型的土壤条件，另外在结果盛期可以增施钙肥，浓度为0.5%左右，也可以每亩随水冲施硝酸钙5～8公斤。这样既能增强植株抗性，提高授粉性能，还能改善果实品质，防止脐腐病、日灼病、芽枯病等生理病害。对土壤的酸碱度要求不严，抗干旱、寒冷的能力强，在杏和李适生区的大部分地区均可栽植。
