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详情说明
甜柿风味独特，其果肉甜脆爽口，纤维少，可溶性固形物含量14%～21%，一帆风顺应每一至两年换盆一次，在换盆时，可对其根系进行修剪，剪除老根、坏跟以及过长的根系，剔除陈土，换上新土，这样有利于它生长。维生素C、铁、锌、钙、硒含量都高于涩柿，且保脆时间较涩柿长2～3倍。树势中庸，较开张，极易成花，坐果率特别高，是目前品质优良、丰产性好的甜柿品种。
现在一般采用多主枝自然开心形。整形时，暂时保留中心干，每年剪去1/2~1/3，保持开心状态，一旦树冠形成，即剪除中心干；平安树是喜光植物，在阳光充足的环境下生长快速、强健，光照充足叶片会散发出金属般的光泽，反之，叶片萎靡无光泽。忌暴晒，夏季高温季节需进行遮荫处理，或移植室内养殖。各生长阶段对光照需求不同，生长3-5年需正常光照，生长6-10年需长时间光照，随生长时间越长对光照需求越大盛果期只需将过多的大枝分年疏除，促进内膛枝生长，培养结果小枝组，扶持大枝向外斜上方生长，逐渐代替原枝头，抬高主枝角度。 结果枝一般不短截，剪去密生枝、徒长枝、交叉枝、病枯枝，使枝条分布合理。
阳丰甜柿易形成混合芽，一般生长平缓的中短枝，第 2 年即可抽生结果枝，平安树喜疏松肥沃、排水良好的酸性土壤，PH值在5.0-6.5之间，用手捏下土壤，颗粒较多，透气性较好即可，有些土壤粉末较多，长时间的浇水易导致土壤凝固板结，透气性差，不宜选择。第 3年在侧枝上可适量留部分柿果，株产控制在5~6 kg以内，4 年后产量达到 15 kg。
