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早大果樱桃：果实个大，近圆形，单果重7-9克，略高于对照红灯，大果13-15克；果肉较硬，可溶性固形物16.1-17.6%,略高于对照红灯，成熟期比红灯早3-5天，在泰安甜樱桃产区明10-17日成熟，在烟台甜樱桃产区5月27曰-6月4曰成熟，果实发育期35天左右，属早熟品种。

大樱桃为何比较贵呢我现在分析了几点、看一下小编说的对不对：

，地域限制。

由于地域限制，南方樱桃品质大部分不好，不容易种出来优质樱桃，价格低。北方更适合种樱桃。

樱桃不光挑南北方，对空气土壤温度等都很挑剔。连同样是山东产的樱桃，胶东的樱桃就远比济南等鲁西南等地的贵。所以说胶东的土壤阳光空气都非常适合种樱桃和苹果。

再往细的说，同样是胶东，蓬莱的樱桃比栖霞的樱桃又贵了几块钱，虽然两个市挨着、

第二，产业效应。

当一个地方的樱桃产业形成了规模，有了一定的名气，形成了产业效应。那么去收购樱桃的贩子自然就多了，价格就肯定上涨了。

烟台苹果和樱桃就是一个典型例子，政府帮扶和宣传起了很大的作用。所以说，农村发现农产品产业效应是非常有必要的。

三，品种差异。

樱桃有很多品种，黑珍珠，美早，拉宾斯，先锋，红灯等等，五花八门。不同品种价格自然不一样了，目前市面上美早和黑珍珠属于樱桃里的价格贵的品种。

第四，质量差异

同样品种的两堆樱桃，在我眼里看着差不多，但是贩子收购价可能一斤能差五六块。贩子对樱桃的外观，大小，口感非常敏感和挑剔。

比如同样的美早，把特别大的挑出来做成精品卖，哪怕是樱桃旺季也可以卖到三五十元。而不经过挑选的美早，价格就会差很多。

第五，樱桃存放难，时令性太强

樱桃是一种非常时令的水果，怎么说了，樱桃一旦刚成熟，必须马上下树，一熟透就没法卖了。普通的樱桃放三五天就不新鲜或坏了，个别品种的樱桃顶多冷库放一个月，再久也不好吃了。

所以樱桃的时令性非常强，而且难以存储。你看樱桃那么贵其实果农并没有赚几个钱，因为果农忙活一整年，就为了卖十几天樱桃。樱桃好吃不好摘，这是一句老话了，我曾经帮忙摘过一天樱桃，腰和胳膊都要断了，可想而知果农的辛苦。

贩子在收购樱桃后，还要在存储，运输，损耗上加上不少费用，所以樱桃到了普通百姓手上后，就不便宜了。

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