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小白草莓为北京密云高级农民工程师李健自育品种，为辽丹一号（红颜复壮品种）脱毒组培芽变品种，2012年世界草莓大会获得银奖。2014年8月通过北京市种子管理站鉴定，是首例国人自主培育的白草莓品种现已申请农业部专利。果实前期12月—3月为白色或淡粉色，4月以后随着温度升高和光线增强会转为粉色，果肉为纯白色或淡黄色。口感香甜，入口即化，果皮较薄，充分成熟果肉为淡黄色，吃起来有黄桃的味道，可溶性固形物（糖度）14%以上，品种在温度高，光照足的时候外皮红，果肉白。想要外皮不那么红就要低温，弱光。该品种表现生长旺盛，果大品质优，丰产性好是一个理想的鲜食型的优良品种。
京郊小白草莓苗管理种植技术
1、选地bai整地：草莓园应选光照充足，地势du稍高、地面平坦、灌排方便zhi、土壤肥沃疏松。
前茬作物为豆类或dao葱蒜类蔬菜地为宜，园地应先行除杂草、灭地下害虫。可用50%辛硫磷乳油1000倍液喷洒(湿润土层5-6厘米)，防治蛴螬、蝼蛄、地老虎。1周后，根据种植的数量适当施肥，结合深翻园地，精细整地，做成高20厘米，宽50厘米的畦面，畦沟宽30厘米。
2、选草莓苗：做好草莓幼苗的选择，尽量选择一些比较好的幼苗，好选择一些当面就可以开花结果的草莓幼苗，好草莓的幼苗带着一些根系或者尽量多带一些草莓幼芽或者草莓叶子。
3、选择种植时间：草莓的种植季节的选择，好选择在春季，或者初春，或者春末夏初，或者清明前后种植，这些季节或者时令都比较适合种植。
4、灌排方法：在开花与浆果生长初期，分别灌水1次。宜用沟灌，使水灌到沟高2/3处为好，让水渐渐渗入畦土，沟内余水排出。
若天旱，应5-7天灌水1次。草莓是喜大水大肥的植物，但是用不同的泥土有不同的浇水法，比如我养花，大多是用山土调配，有点点的粘性，表面干结就会出现丝丝的裂缝，说明就要浇水了。
种草莓我用的是园土混合木屑，珍珠岩等，很疏松透气，这种土，经常保持湿润，甚至水大点也不会伤根。
5、加盖塑膜：地膜覆盖有显著的早熟、增产效果，还能提高果实质量，增加商品果率。一般在3月中下旬开始盖膜。注意盖膜前一定要摘除植株上的枯叶、老叶。
6、通风操作：草莓苗生长的土壤湿度应在70%-80%为宜。棚内空气湿度以60%--70%为好。因此，当棚内气温超过30℃时，应通风。
11月至12月应于上午10时至下午3时揭开大棚及中棚两头塑膜通风。当棚内湿度超过70%时，也应通风，以降低棚内空气湿度。花期棚内放养蜜蜂，可在大、中棚两头另做尼龙丝网，便于顺利通风。大棚通风的另一作用，是防治草莓白粉病。
