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新时代农业经济的发展和农业科技的推广，像生姜、棉花、花生、花椒、大葱等蔬菜类经济作物是我们生活中必不可少的。
我们生活中水果也是必不可少的一部分。宁可不吃肉，也不可不吃果蔬，想必大家都知道水果和蔬菜的重要性了。果类经济作物中，比如苹果，桃子，梨子，核桃，樱桃，蓝莓，板栗等等产量高、易管理，收入高。“养生”对于现在社会的人们来说非常重要，而这些水果恰恰都含有我们人体所需要的种种好处。
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大金星:果实性状果实扁球形，紫红色，具蜡光。果点圆，锈黄色，大而密。果顶平，显具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或粉红色，散生红色小点，肉质较硬而致密，酸味强，品质上， 10月中，下旬成熟 。耐贮藏。果个大，每公斤72～82个。总糖11.35%，总酸3.91%，果胶2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。
体性状树势健壮，树姿开张，呈多主枝自然圆头形。结果早，丰产，连续结果能力强。定植后第二年有部分树株开花，第四年可全部结果，5～6年后丰产，8～10 年进入盛果期。宜于山区发展。
大金星:果实性状果实扁球形，紫红色，具蜡光。果点圆，锈黄色，大而密。果顶平，显具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或粉红色，散生红色小点，肉质较硬而致密，酸味强，品质上， 10月中，下旬成熟 。耐贮藏。果个大，每公斤72～82个。总糖11.35%，总酸3.91%，果胶2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。
体性状树势健壮，树姿开张，呈多主枝自然圆头形。结果早，丰产，连续结果能力强。定植后第二年有部分树株开花，第四年可全部结果，5～6年后丰产，8～10 年进入盛果期。宜于山区发展。
山楂苗嫁接繁殖：
春、夏、秋均可进行，用种子繁殖的实生苗或分株苗均可作砧木，采用芽接或枝接或靠接，以芽接为主。播种苗高至10厘米时间苗，移栽行株距为50～60厘米×10～15厘米。结合秋季耕翻施入有机肥，从开花至果实旺盛期可于叶面喷无机肥。定期整形剪枝、耕翻除草、刨去根蘖、培土等。山楂生产存在产量低而不稳的问题，现总结出山楂的高产栽培技术如下。
晟鑫园艺拥有育苗基地1000亩，育苗2000余万株，主要种类有：桃树苗;梨树苗;核桃苗;枣树苗;杏树苗;山楂苗;柿子苗;樱桃苗;苹果苗;李子苗;石榴苗;葡萄苗;板栗苗;草莓苗;蓝莓苗等，种类品种规格齐全，拥有自己的母本园，采穗精挑细选，品种纯度高，拥有一批专业的嫁接队伍和专业的挖球起树队伍，大大的提高了嫁接纯度和移栽成活率。
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