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蛇果苹果 果色浓红，蛇果原产于美国，果型端正，高桩，萼部五棱明显，平均单果重200g，大者可达500g以上，而且果肉质脆，汁多，味甜，有芳香，同时这种苹果比其它种类的苹果包含了更多的抗病物，苹果尤其是它的皮是从饮食中获取抗氧化剂的一个好来源，它们能够中和一种叫自由基的活性分子，而自由基与*症、老年痴呆症和心脏疾病有关，另外蛇果在这两年得到了很多人的亲睐因为它含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多种维生素，胡罗卜素，多种矿物质，重要的一点是，其中果胶和钾的含量，居水果类之首！适合所有人群，号称“记忆之果”，气味馥郁芳香，口感甘美， 同时蛇果的药用价值也是不可小视的：具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补脑助安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。 **蛇果产地多为**的山东、陕西铜川、甘肃天水，

红将军苹果生长势中庸，比富士稍弱；树姿较开张，萌芽率45.38%，高接树拉枝后萌芽率70%左右；成枝力较强，可达30%以上，1年生枝条红褐色，皮孔圆形，不规则，茸毛中多，节间平均长度2.5cm左右，以中短果枝结果为主（高接树初期以中长果枝结果为主，有较多腋花芽），易抽生1-2个果胎副梢， 红将军始果期较早，3年生（M26x圆叶海棠）亩产量997.4kg，年生1677kg，高接树（平均每株20头，砧树为10年生小国光）在接后第2年见果，第3年株产60-70kg，折合亩产量1800kg左右。 泰山早霞苹果是由山东农业大学陈学森教授培育成功，是1994年从苹果种子实生苗中选出，2008年9月通过山东省种子审定委员会审定，审定意见为在全省苹果产区作为早熟品种种植利用，特征特性：属早熟品种，果实宽圆锥形，高桩端正，果形指数0.93，平均单果重138.6克，比对照品种辽伏重48克；果面光洁，底色淡黄,色相条红，色调鲜红；果肉白色,可溶性固形物12.8％，比对照品种高2.8个百分点，糖酸比21.2，酸甜适口，有香气；外观及风味品质优于对照，果实发育期70～75天，在泰安地区6月25日前后成熟。