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欧美杂交种，三倍体品种 由日本山梨县果树试验场由巨峰X二倍体无核白杂交育成，1997年8月获得品种登记，1998年引入我国 嫩梢黄绿色，有少量绒毛 幼叶浅绿色，带淡紫色晕，叶片上表面有光泽，叶背密被丝状绒毛 成龄叶片特大，近圆形，叶片中间稍凹，边缘凸起 叶5裂，裂刻深，叶缘锯齿较钝，呈圆顶形 叶柄洼矢形 新梢生长直立，一年生成熟枝条红褐色 两性花 3果实味道 香甜可口，微微发酸，皮紧沾果肉，可不吐皮 是**市场上为好吃的葡萄品种之一

1、该品种早熟优质，抗病，丰产，耐贮运性良好 夏黑是三倍体品种，自然生长果粒较小，需用赤霉素进行处理，果粒可增大1倍以上，在处理浓度和时间上各地应进行充分的试验，从而总结出稳妥的处理浓度和方法 夏黑成熟早，不易落果，适宜在设施中进行促成栽培 架式选择各地选择的架式有所不同 北方多采用篱架，南方多采用独干V字形或棚架 夏黑葡萄何种架式均可 笔者提倡篱架栽培，自然扇形整枝，行距1．7m，株距0．8m，667平方米栽500株 需埋土防寒地区，可以行距2m，株距0．8m，667平方米栽420株 雨多的地方，地面以上第1道铁丝与地面距离80cm以上，以防雨溅泥沙污染果面 这种架式，有利于充分利用土地、风、光，特别有利于早。

巨峰果实成熟时果穗上的果粒应着生一致，粒重10－14克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓香味 无核率达95%以上，糖度17度以上，果穗自然、完整、紧凑，无病斑、无病果、果粒大小均匀、外观着色度基本一致，果实新鲜清洁、无异味、口感好 大、粒大、单粒重10克左右 巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一，适应性强，抗病、抗寒性能好，喜肥水 果实性状穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，可达20克 8月下旬成熟，成熟时紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和种子易分离，含糖量16% 巨峰葡萄败花严重，坐果率低，果穗松散，重摘心可以提高巨峰葡萄坐果率，增加产量，改善品质 葡萄开花前7-10天，结果枝在花穗以上保留2-3张叶片、营养枝保留5-6张叶片摘心，主蔓延长枝到立秋前后摘心 结果枝和营养枝除保留先端1个副梢外，其余副梢全部抹除 结果枝和营养枝先端的副梢长到一定长度时分别保留6-8张叶片和8-10张叶片摘心，其上发生的两次副梢和主蔓延长枝的副梢均保留1张叶片反复摘心 在摘心和处理副梢的同时，根据负载量疏去多余果枝、营养枝和果穗，留下的果穗去掉穗尖的1/4至1/5，并去掉副穗 。