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枣树幼树修剪技术

一、促进早期丰产的修剪技术。1．短截促分枝，迅速增加枝、叶量。枣树幼树单轴延伸特点明显，直立生长的习性较强，若任其自然生长，很少产生分枝，造成结果晚、产量低、树冠形成较慢，不能实现早期丰产的愿望。幼树修剪时就是以短截为主，运用多种修剪方法，促使隐芽萌发产生分枝，形成树体，不断增加枝、叶量。枝多、叶多，制造养分多，为早期丰产创造条件，结果期打下基础。

2．综合运用修剪技术，控制徒步，促花促果。幼树整形后，树冠迅速扩大，为促进早花早果，必须采取以下措施：（1）抹芽：幼树整形修剪，当采取短截回缩等冬季修剪措施后，在树冠的各个部位都会萌发出不少新芽，特别是二次枝上抽生许多新芽，如不及时除去，不仅消耗养分，而且影响树形使冬剪前功尽弃。凡不做延长枝及结果枝组培养的，都应从基部抹掉。抹芽宜早不宜晚，以免消耗养分。山西中部5―6月、南部4―5月为萌芽集中期，从萌芽期开始，应连续多次抹芽，每出一批，及时抹掉一批，一般3―5次。（2）摘心：对枣头一次枝、二次枝的先端摘去一部分叫摘心。6月上旬，对留做结果枝组培养的枣头，当出现5―7个二次枝时，对枣头顶端1节进行摘除。当二次枝有8―10个节位时，也要对末端1―2节摘除。枝条较少时，对于部分不做结果枝培养也无保留价值的枣头，可做一次性利用，就是当出现2―3个二次枝时，对其摘心，可以促使二次枝上枣股生长粗壮、枣吊开花结果，冬剪时，再从基部疏除。（3）揉枝：对当年抽生的枣头在木质化以前，用手托住慢慢折揉，既可改变方向，地可抑制营养生长。揉枝要轻，幅度不要太大，以免折断枝条。（4）环割：适用于立地条件好，树势强健，生长过旺的树体、枝条，一般在盛花期进行。一般在树干、枝条基部，用刀或环切剪将树皮环割1道，深达木质部，每道环割宽度一般为1―3mm，以枝干粗细而定，枝干细则窄，枝干粗则宽。

二、合理开张幼树骨干枝角度。枣树整形修剪，在对主枝进行培养时，开张角度是重要技术措施之一。开张角度可以改善枣树树冠通风透光条件，也可以调整树势、枝势，解决营养生长与结果的矛盾，使幼树尽快进入结果期。具体做法如下：

1、撑枝。在冬季修剪中进行，利用剪下的枝条做支棍，把主枝撑开到70―80度，撑枝适用于木质化的枝条。2、拉枝、坠枝。一般在5月中、下旬对夹角小、直立生长的枝条进行拉枝或坠枝。拉开角度70―80度。拉枝适宜于半木质化的枝条，操作中要注意以下几点：（1）是不能硬拉或坠枝沙袋过重，防止枝条折断；（2）是拉枝宜早不宜晚，要趁枝条尚未完全木质化时拉；（3）是着力点应在枝条中部以下，基部易劈裂，上部易拉成弓形，都应避免；（4）是停拉时间不能过早，少应隔一个生长季节，以保证拉枝效果。3、里芽外蹬及背后枝换头 对直立性较强的品种，如骏枣、壶瓶枣、屯屯枣来说，也是开张骨干枝角度的重要措施。里芽外蹬，就是对主枝延长枝进行培养时，紧挨剪刀口选留1―2个内向芽，并疏除剪口下2―3个二次枝。休眠期修剪时，剪掉个向上直立生长的枝，留侧方斜生的枝做主枝延长进行培养。背后枝换头：为开张骨干枝角度，在修剪中采取轻剪缓放，进入结果期后，把向上生长的主枝延长枝在后部有斜生枝的地方进行缩剪，使背后枝成为主枝延长头。

三、控制中心领导的过强过弱生长。枣树顶端优势强，容易造成中心领导干过强，形成树冠上强下弱，主要表现在中心领导干的粗度明显大于基部主枝的粗度，向上生长过快，而主枝延长生长受到抑制。控制办法主要有：1、对直立生长性较强的品种或在直径3cm砧木上嫁接时，基部多留主枝或当年促生分枝。2、在层主枝的上方，对主干环割。3、对树冠中部少留辅养枝。4、对主干落头，改造成开心形树形。

相反，由于基部主枝密挤，生长过旺，形成卡脖子现象，就会造成中心领导干生长过弱，使树冠下强上弱。控制的办法主要有：1、对生长2―3年已产生分枝和立地条件较好的植株基部可少留主枝，并尽可能采用隔年留主枝或螺旋形留枝，减少分枝级次。2、疏除基部部分主枝，并开张主枝角度。3、基部主枝环切。4、主干及上中部主枝重截回缩复壮。

四、及时处理竞争枝。在培养枣树各级骨干枝延长时，在延长部位常出现两个并生的延长枝处于竞争状态，容易出现主次不明，扰乱树形，因此，应及时处理。1、对竞争枝在基部重回缩或彻底疏除竞争枝。2、原延长头角度不当，可疏除，用竞争枝换头。3、在不扰乱树形或影响其他枝条生长结果的前提下，及时对其中之一进行夏剪，用其增加产量。

五、结果枝组的培养。1、结果枝组。枣树与其它果树不同，结果枝组是由枣头、二次枝（结果基枝）、枣股（结果母枝）、枣吊（结果枝）所组成。2、枝组的培养方法。枣树结果枝组结构简单，一个结果枝组实际上就是一个独立的枣头。其培养一般与主枝延长枝的培养同步进行。根据枣树“三稀三密”的修剪原则，在主枝延长枝的疏截、摘心、环割、刻伤中一并进行留培养。枝组要做到多而不挤，上下左右枝枝见光。

六、早实、密植、丰产、矮化树形。重点介绍开心形 树形具有主枝3―5个，以40度左右的开张角相邻或邻近生于主干上，主枝不分层。每个主枝有侧枝3个左右，结果枝组均匀分布于主、侧枝的上下和四周。树冠中空，阳光可自上部直的内膛，故光照充足，坐果良好，枣果品质优良，这种树形树体较矮，结构简单，易于整形和管理。需注意主枝开张角度。角度过小，会失去开心形光照良好的特点。角度过大，则主枝的负载能力减少，结果后则主枝角度更加开张，造成枝条垂地，给管理带来不便，梨枣表现明显。

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