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黑桃属桃中珍品，风味营养独特，桃市场售价较高的桃品种之一，有7月、8月、9月份成熟的黑桃品种。7月中旬左右成熟的黑桃，成熟后果面紫黑，果个大，离核，自花授粉，果肉黄色，汁多，脆甜可口，高产。8月份黑桃有三个品种。成熟后的果实从里到外都是黑红色，离核，黑桃含大量的花青素、氨基酸以及铁、钾等矿物质，桃子香味浓郁，口感独特。

黑桃树苗管理种植技术

1、黑桃的栽培，适合种植其它桃树的土壤，都适合栽培黑桃树。按照行距3米株距2米进行挖定植坑，定植坑上口宽80公分，深60，底部直径40公分。

2、在定植时采用每株2.5公斤充分腐熟的有机肥，有机肥一定是充分腐熟的。与地表土混合均匀，施于底部，然后回填土定植黑桃树苗，定植不可太深，深度与原起苗线基本一致。

3、一边填土，一边踩实，然后浇足定植水。每亩地大约定植110株左右，授粉树可按照1：10的比例进行配比。黑桃的成干性较强，一般在整枝时，采用疏而截的办法对一般枝条进行整枝。

4、在主干上一般不留侧枝。定植黑桃树苗当年不整枝，促使当年树苗多发新枝，当新枝梢长至60公分时进行摘心。由于黑桃树的生长势比较强，主要在夏季进行修剪，冬季进行副剪，保持桃树内膛通风透光是高产的条件。

5、进入结果期的黑桃树，在进行夏季修剪时，对于花枝过密，影响通风透光的枝条，弱的枝条等进行疏除，对于过于密集的花果，也要适当的进行疏蕾，疏花，疏果。

6、对于以后黑桃树进入盛果期，树龄增大，树类的通风透光性变差，可进行落头平心，改善通风透光性。在开花前和幼果期以及果实膨大期，都要进行全树喷洒0.3%磷酸二氢钾+0.1%硼酸+芸苔素内酯+噻虫嗪+达螨灵，可提高桃树的抗寒，抗病虫，促进果实生长的性能。

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