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蟠桃苗长梢修剪技术是西安市果业技术推广中心(原西安市园艺站)上世纪80年代末从日本冈山县引进的蟠桃苗省力化修剪技术，具有操作简单、易于掌握、省工、早果、前期产量高等优点。长梢修剪及其配套技术的应用，从根本上改变了蟠桃苗以短截为主的传统修剪模式，已成为蟠桃苗优质高效栽培的主推技术。　　1 长梢修剪的定义　　长梢修剪是果树修剪中的一项重要技术改革，是相对于传统的以短截为主的蟠桃苗冬季修剪技术而言的。蟠桃苗传统的冬季修剪以短截为主，要“枝枝过剪”，修剪后所保留的果枝平均长度短，故称为短枝修剪。而长梢修剪是一种基本不短截，仅采用疏剪、缩剪长放手法的冬季修剪技术，修剪后保留的1年生果枝较长。　　2 长梢修剪的优点　　1)缓和树体枝梢的营长势，容易维持树体营长和生长的平衡。生长过旺的树，特别是幼树，采用长梢修剪控制树体过旺生长效果更加明显。　　2)长梢修剪以甩放、疏剪为主，总体留枝量少，树体结构简单，技术易学易用。　　3)能大量节省修剪用工。冬季修剪用工是传统修剪方法用工的50%甚至更低，每年减少夏季修剪1～2次，显著提高劳动生产力。　　4)和传统修剪相比较，树冠内透光量提高2～ 2.5倍，果实着色提早7～10天，且着色更好;果实可溶性固形物含量增加1%～1.5%;果实外观品质和内在品质得到显著提高，中晚熟品种果实增大10%。　　5)采用长梢修剪后树势缓和，优质果枝率增加，花芽形成质量提高，花芽饱满。由于保留了枝条中部高质量的花芽，提高了花芽及花对早春晚霜冻害的抵抗能力，树体的丰产性和稳产性更好。　　6)1年生枝和内膛枝更新复壮能力强，能有效防止结果枝外移和内膛光秃。　　3 长梢修剪技术要点　　3.1 树形及骨干枝的选留　　1)树形。从理论上说，长梢修剪适合各种树形。目前根据栽植密度，采用较多的为三主枝开心形或两主枝“Y”字形。　　2)主枝。根据栽植密度和树形，每亩主枝数量控制在80～120个。幼树时主枝角度控制在40°～45°，进入结果期后加大至50°~60°。　　3)侧枝。原则上不留侧枝。根据主枝大小，每个主枝上留6～8个大、中型枝组，枝组应均匀分布在主枝两侧，树姿较直立的和树龄较小的树，主要留斜上生或水平枝组，不留背上和背下枝组;树姿开张的或树龄较大的树，主要留斜上生或直立枝组。同侧枝组间应相距80 cm以上。　　3.2 1～2年生幼树的修剪 定植后对骨干枝或预备骨干枝(包括开心形、杯状形或纺锤形的骨干枝)在第1个生长季里摘心2~3次，翌年摘心1~2次;对非骨干枝(大小枝组)每年摘心1~2次。第1次摘心一般在5月份旺长期进行，对长度10 cm以上的新梢均保留10 cm摘心(或剪梢)。第2次和第3次摘心在上一次摘心3~4周后进行，保留长度为15~20 cm。　　第1个生长季结束后，由于夏季摘心和剪梢形成了数量较多且长势较为缓和的枝条，冬季修剪时首先选留骨干枝(主侧枝)，再根据所采用的树形(开心形或纺锤形)选留6~10个预备主枝或副主枝(侧枝)。在以后的2~3年里，根据预备主枝生长角度及长势等，认真选择淘汰，后保留所需数量的优良骨干枝。对于拟淘汰的预备枝，通过回缩形成临时性结果枝组，2~3年后完全疏除。　　冬季对骨干枝延长头修剪时应特别注意：要利用带小橛的延长头，小橛保留长度10~15 cm，这对树势直立的品种尤为重要。小橛有利于开张主枝角度，增强所在母枝的生长势，加大骨干枝的尖削度。对小橛上抽生的新梢在生长季进行适当控制，以便形成具有1~2个结果枝的小型枝组。小橛一般在2~3年内剪除。对主枝头之外的其他枝条，则应长放或疏除。需要强调的是，为了保证树体骨架的尽快形成，在定植后1~2年内，应疏除树上所有的花和果实，以利于尽快培养树形。　　3.3 2年生以上树的修剪 幼树和成龄树整 形修剪的主要区别在于对延长头的处理方法。幼树的延长头带小橛延长;成龄树的延长头处理取决于树体生长势，即旺树疏除延长头上的部分或全部副梢，中庸树压缩至健壮副梢处，弱树带小橛延长。树势开张的品种(如大久保等)处于盛果后期时，主枝呈水平或下垂状，这时抬高主枝延长头的角度很重要，具体方法是在主枝上选留1个直立且生长旺盛的枝条带小橛延长修剪。　　3.4 盛果期树冬剪对骨干枝以外小枝的处理　　1)留枝密度。骨干枝上每15～20 cm保留1个长结果枝(>30 cm)，同侧枝条间的距离一般在 30 cm以上。以长果枝结果为主的品种，大于30 cm果枝亩留枝量控制在4 000～5 000个，总枝量1万以内;以中短果枝结果为主的品种，大于30 cm果枝亩枝量控制在2 000个以内，亩总果枝量控制在1.2万以内。生长势旺的树修剪要轻，留枝密度可相对大些;生长势弱的树应相应重剪，留枝量小一些。另外，树体保留的枝条长度长，保留枝条的总量也应少。　　2)保留1年生枝条的长度。蟠桃苗1年枝的生长与自然更新能力明显表现为3种类型：一是 40 cm以内的1年生 母枝的更新能力弱，难以满足更新要求;二是40~70 cm的长枝生长和更新能力均能较好地满足要求;三是70 cm以上的1年生枝条自我更新能力强，但生长过旺，影响树体通风透光与结果能力的平衡。因此，长枝修剪时，保留40~70 cm长的枝条较为适宜。小于40 cm的中长枝，在树体枝条够用的情况下，原则上一律疏除，但可适当保留一些短果枝和花束状果枝。　　3)骨干枝上小枝的着生角度。树姿直立的品种，主要保留斜上枝或水平枝，树体上部可适当保留一些背下枝，尤其是幼年树，适当多留水平枝及背下枝，有利于开张树冠和提早结果。　　4)结果枝组的更新。枝叶和果实重量能导致1年生长枝弯曲下垂，并从其基部抽出健壮更新枝。冬季修剪时，可将已结果的母枝回缩到基部的直立健壮更新枝处。结果后枝组基部附近的骨干枝已萌发的长果枝，也可作为更新枝。