西梅属于蔷薇科李属，欧洲李种，被称为第三代功能性水果。我国现有西梅品种主要来自美国加州，故西梅也称为加州梅。

西梅果肉芳香甜美，口感润滑，且富含维生素、抗氧化剂、食物纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，不含脂肪和胆固醇，是现代人健康饮食不可缺少的佳品。近年来，新疆南疆地区大量引进美国的西梅进行种植，现已初具规模，不仅供应市场鲜果，而且开始进行加工，成为深受国内外消费者青睐的产品之一。
 

红喜梅是德国引进的欧洲李经多年培育而成的西梅品种。经过多年观察该品种具有6大优势：

：果型奇特：果实长卵形，平均单果重75g，120g。

第二：色泽艳丽：果面玫瑰红，果面光洁，着色均匀，商品率高，克服了多数西梅苗木品种果面因发生霜冻、枝摩或叶摩引起的果面着色不匀形成的褐斑现象。

第三：品质极优：味极甜，有香气，品质极佳，可溶性固形物含量18.5％，高23％。可食率96.7％。克服了多数李品种果皮涩酸的缺点。

第四：抗逆性强，耐粗放管理：果实9月下旬成熟。自花结实率极高，不需配置授粉树，花期较普通西梅苗木品种晚5－7天，可避免晚霜危害，易管理，丰产稳产；果梗着果力强，抗风性能好，成熟前遇雨不裂果，采前不落果。

第五：果皮厚，肉质韧，离核，成熟后在树上可挂果20天左右，果肉不变软；耐贮运，一般冷藏条件下，可贮藏90天，室内常温下可贮存2－3周。

第六：经济效益高：盛果期亩产2500公斤以上，超市售价在20－30元/公斤，栽培效益显著。

李子播种育苗与苗期管理方法

一、苗圃地选择

圃地选择在地势平坦处，土壤疏松肥沃为好。冬前先灌水、深翻。3月下旬整地、铺地膜。地膜好南北方向铺，便于苗木均匀地接受光照。地膜要求铺平、盖严。播种前2至3天，将经过层积处理的种子放在温室或室内进行催芽，将发芽的种子拣出待播。

二、播种用人工

在地膜上扎孔。要求株距3至5厘米，孔深2至4厘米，孔径5 厘米，行距为宽窄行，窄行30 厘米，宽行60 至70 厘米。播种是将发芽的种子播在孔内，1 穴1粒或2 粒。在种子上盖2厘米厚的湿细土，把穴口封严。为保证播种质量和出苗整齐，种子不发芽不播种。播种以4 月上旬前进行为宜。播种后天气晴，4 至5 天就有苗子顶出地膜，7 至10 天苗子就可以出齐。出苗时每天检查，及时解除顶土苗子，防止苗子弯曲在地膜内，或被烫伤。

三、幼苗管理

砧苗前期管理极为重要，促进砧苗前期旺长除使用地膜覆盖外，还要进行根外追肥，砧苗长到5 至8 厘米时，用0． 5％的磷酸二氢钾加0．2％的尿素叶面喷雾6根外追肥2至3次，每次相距20天左右。6月上旬砧苗长到20厘米时全部摘心，促进分根和加粗生长。

红喜梅适应性广，抗逆性强，在陕西关中、渭北多年多点示范，未发现明显病害，对细菌性穿孔病抗性较强。在山地、坡地、滩地均能栽培，但以疏松、排水通畅的土壤栽培为好。

红喜梅不仅抗寒、抗旱、抗高温，而且抗病虫害、耐盐碱。北至辽宁、新疆南疆地区，南至四川、浙江，都有西梅栽培成功的先例。桃李之类果树的常见病虫害，在西梅树上很少发生，栽培管理可以适当粗放。

【西梅系列】：西梅蓝蜜树苗、西梅女神树苗、总统、法兰西、斯坦雷、红喜梅树苗
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