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枇杷树苗树结果母枝如何培养和更新？

枇杷树苗树不同树形的结果母枝数与产量之间均呈极显著的正相关，因此增加结果母枝可以使枇杷树苗增产；同时枇杷树苗树结果母枝上的叶片数与留果量有关系，因此宜多培养健壮多叶的结果母枝。据浙江经验，一般在采果后半个月内完成修剪的，经修剪后萌发的夏梢，只要肥水充足，当年就能形成良好的结果母枝。如修剪得过迟，往往使抽生的枝梢先端来不及分化花芽，不能形成花穗，故掌握修剪时期对培养结果母枝关系极大。

一般枇杷树苗树结果母枝每年结果后，不断往前延伸，数年后成为细长光腿枝，易受风害，且仅先端着生叶片，叶数少，果实营养来源少，不易长大，即使好不容易长成大果，含糖量也低，故适当回缩，不断在侧枝附近培养叶片多的结果母枝，很有必要。一般5~6年生的结果母枝从基部疏除或从有不定芽发生处回缩，以用3~4年生以下的结果母枝为好，这和一般修剪同时进行。若想发生强枝，则宜在春梢萌发前进行，为了使回缩枝尽早着花，宜在结果母枝基部留10厘米短截，弱的结果母枝，以2~3厘米为好，这样可发出较强的枝，但过于重剪，反于着花不利，故应视枝梢状态而异，强枝轻剪，弱枝重剪。从剪口下可发出数根新梢，只选留其中的两根，每年让一根着花坐果，两枝轮流，且不使两者靠拢，而往相反的方向延伸，这样可减少风害，数年后结果母枝变弱或密挤，再疏去一根，但开始只留一根，则树势强时难以成花，而且即使坐果，果实虽大，但又易造成隔年结果，整个的坐果数还是减少了，而留2根枝，则可以成花早、结果稳，注意不要一年同时让两个花序坐果，否则果实长不大，又易削弱树势。

总之，枇杷树苗树一个部位留两根枝条交替开花，可以早果、优质、丰产，且结果母枝不致延伸过长，但也有的时候，从剪口只发生一根枝，这时，还可以利用2根副梢，该种场合，回缩宜短些。

枇杷树苗结果母枝种类甚多，其结果性能各有不同，这些结果母枝的开花期、坐果率、成熟期、果实大小、品质优劣，各有所异。为了达到枇杷树苗的优质、丰产和稳产，在修剪时就应该注意选结果母枝，大致在冬季无冻害危险的地方，应选春梢、夏梢中心枝及采果痕的中心枝。对于冬季有冻害危险的场所，则应各种结果母枝配合选留。枇杷树苗树结果枝的修剪一般结合采收进行。对衰弱者，剪除，强壮者，保留。

枇杷树苗早结丰产关键在于施肥

幼树施肥。枇杷树苗幼树施肥应年施5～6次。刚栽下的当年，好每月施一次。以较稀淡的人粪尿液或有机肥混无机肥，每株1～1.5公斤施于树周25～30厘米处。从第二年起，在每次新梢萌发前施一次促梢肥，隔15～20天嫩梢展叶后，再施一次壮梢肥。此次施肥宜淡，以腐熟人畜粪尿水加适量速效氮肥为宜，一般施腐熟、稀释的人畜粪尿液15公斤，或复合肥150克。

采果肥。此次施肥是枇杷树苗周年生长中重要的一次施肥。一般在采果后施下，肥料以速效肥为主，结合深翻，可多施些充分腐熟的有机肥。氮:磷:钾比为3:2:2，施肥量约占全年施肥量的50%～60%。以株产35公斤为例，株施有机肥50～70公斤，尿素0.5公斤、磷肥2公斤或复合肥0.75公斤，鸡粪10公斤。

促花肥。此肥在9～10月枇杷树苗花芽分化基本结束、花穗开始现粒前施下。肥料以有机肥为主，氮:磷:钾比为5:4:5，施肥量占全年的20%～30%，株施人畜粪肥40～50公斤或有机生物肥1.5公斤，或鸡粪10公斤。

壮果肥。此肥至关重要，关系到果实的品质、大小，于2～3月疏果后施下。此肥一是促发春梢和根的生长，增强树势，二是促进幼果的迅速膨大，减少落果，促发和充实春梢。该肥氮:磷:钾比为:3:4:3，根据挂果量的多少施磷。该肥应占全年施肥量的10%～30%，株施稀粪尿30～50公斤，加复合肥0.3～0.6公斤，或生物有机肥1公斤。该期施肥深度宜浅，以免伤根。

根外追肥。结果多的果树，要及时通过根外追肥补充营养，在果实迅速膨大期间喷施2～3次叶面肥。可用0.3%尿素加0.3%磷酸二氢钾加BPOG植物生长剂（一种具有提高糖度和品质的植物促进生长剂，有催熟、保鲜、保果作用）喷施，间隔期10天。枇杷树苗是喜钾作物，应多施钾肥，但也要注意各营养元素的合理配用，防止偏施或过量施用某一种肥料。钾多，糖分甜度大，但果实粗硬；氮多，果实大，但果品内质降低，口感不佳，所以，提倡合理施肥。