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草莓营养丰富，比苹果、葡萄含量还高。

培育壮苗

选择草莓匍匐茎上前期生长的健壮小苗，移植到露地苗床或塑料钵中进行育苗，要求育苗床土或钵土保水性、透气性好，草莓移植后需覆盖遮阳网降温。

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合理定植

定植前对定植大棚内土壤进行耕翻。同时亩施腐熟厩杂肥3000-4000公斤，复合肥50-60公斤做基地，然后做畦，畦宽（连沟）1米，6米宽标准大棚可作6畦，畦沟深25-30厘米。9月中下旬选择新叶正常开展，小叶对称，叶色浓绿叶柄粗，叶片大，长势健壮，丰产性好的幼苗进行定植。

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温湿度控制

一般白天温度控制在25℃-28℃之间，不要超过30℃，晚上以7℃为宜。初花期保持25℃，成花期掌握在23℃。12月下旬到来年1月底之间，棚温低于5℃时，应在大棚内设小拱棚复扣膜，极端低温时应采用三层膜保温。棚内湿度开花前控制在80%以下，开花至果实膨大控制在60%为宜。为防止高温高湿发病，喷洒“新高脂膜“乳剂800倍液，隔10天左右一次，共2次。到翌年4月份，气温明显回升可拆除大棚两边的围膜，加大通风量，起到降温降湿作用，延长果实的生产期。

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肥水管理

根据草莓生长情况及时补充磷钾肥及多元微量元素。整个生长过程中要有充足的水分，开花期土壤水分可稍干些，在草莓生长旺盛期和浆果膨大期需水较多。灌水可结合施肥进行，将肥溶于水中配成1000倍左右溶液施用。第二年开春后随着气温回升，生产速度加快，为避免草莓果实酸化，应增施钾肥，每亩施0.3%硫酸钾5公斤左右。另外，在开花前、幼果期、果实膨大期喷施“瓜果壮蒂灵”加0.3％-0.5％尿素加0.3％磷酸二氢钾液，每株施尿素0.1-0.2公斤，补充果实生长所需养分，提高灌浆质量。