基地实拍图
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板栗树苗的种类特征介绍:泰安市万恒丰板栗育苗基地培育的泰山薄壳板栗品种优越,质量纯正。泰山地区栽培板栗,已有500 多年的历史,早在明清时期就定为“贡品”,民国以来,蜚声国际市场,被誉为“泰山甘栗”。是山东板栗中的优良品种,泰安三大特产之一。果实大小均匀,壳薄,内衣皮易剥,色泽光亮,肉质细,水分少,糯性大,香甜可口。每100克含维生素A0.24克、维生素B10.19克、维生素B20.13毫克、维生素C1.2克,含有机酸1.1克、尼克酸1.2毫克、蛋白质4.8克、糖4.4克、脂肪1.5克、粗纤维1.2克、钙15毫克、磷81毫克、钾1.7毫克、热量209千卡,营养丰富,是上等的营养健身补品,泰山板栗果实营养丰富,富含人体所需营养元素。中医认为它具有健脾止泻、补肾强筋、活血止血等功效。板栗入药可治多种疾病。栗果中的蛋白质含量与面粉近似,比甘薯多1倍;氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍;脂肪含量比大米、面粉高2倍;维生素C含量是苹果、梨、桃的5一10倍;栗果所产生的热量与大米、面粉相近,是很好的粮食代用品,故有人称它是铁杆庄稼。栗果还有较高的医疗价值,历代本草中有多处详细记载。《本草纲目》称栗果有“补肾益气,治腰、脚无力;内寒腹泄;活血化淤”等功能,是治病强身不可多得的佳品。板栗树全身都是宝,其木材质地优良,是建筑、制造业的好材料;树皮、果皮、树叶富含单宁,可生产优质鞣料;栗花不仅是良好的蜜源,而且被广泛用于制作蚊香和驱蚊杀虫剂。板栗营养丰富,栗肉芳香浓郁,面糯可口,是备受欢迎的高级营养补品。糖炒栗子是泰山传统名吃,还可加工成栗糕、栗饼等。 糖炒栗、栗子糕、栗子饼和栗子炖鸡等,风味独特,很受消费者的欢迎。成为内外销的抢手货和馈赠亲朋的佳品。