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江梅，花碟形，单瓣，纯白、水红、肉色或桃红等色。有29个品种，如单粉、单瓣红、杨贵妃、小玉蝶、白梅等

江梅 是一种野生梅花，又称野梅，在古代全是野生，常在山涧水滨荒寒清绝之处生长，后来才被移植之园中栽培。江梅的花期有早有晚，但相对来说早花品种多些。有的江梅品种花瓣较小而花丝较长，可形成长须的优美花型。由于江梅是由果梅分化而来的，故很多江梅品种仍保留着结果的习性，成为既有观花价值又有食用价值的花果兼用之梅。

江梅 其花单瓣，花瓣为5瓣，呈白、粉、红等单色，花萼为紫色或紫绿相间。有的江梅品种花瓣较小而花丝较长，可形成长须的优美花型。江梅型梅花一般是一花一果，是常见的梅花，具有重要的观赏价值及药用价值。梅花又名"五福花"，象征着快乐、幸福、长寿、顺利、和平，是中华民族的精神象征。
   红梅树是冬季观赏性非常高的一种花木，它的花期在冬季，花朵娇艳动人，是为数不多的冬季开花苗木，因此绿化市场很受欢迎。按照生长姿态可分为叶梅、直角梅、照水梅等类;按花色花型可分为宫粉梅、红梅、绿梅、美人梅、榆叶梅、照水梅、绿萼梅、大红梅、玉蝶梅、洒金梅等型。