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樱桃是北方成熟早的落叶果树, 素有“春果枝”的美誉。栽培樱桃,既可以绿化国土,美化环境, 满足人们生产生活的多种需要, 还可以在发展农村经济、兴林致富中发挥巨大的作用。
1、 园地选择
樱桃是喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树, 适合在年均气温10～12℃, 年降水量60 0～700mm, 年日照时数2 600～2 800 h以上的气候条件下生长。日平均气温高于10℃的时间在150～200d,冬季极端低温度不低于-20℃的地方都能生长良好,正常结果。若当地有霜害,樱桃园地可选择在春季温度上升缓慢, 空气流通的西北坡。考虑到樱桃根系分布浅易风倒,园地以在不受风害地段为宜,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。
2、 品种选择与授粉树的合理配置
大樱桃属异花授粉品种,大多数自花不实,需配置授粉树。可选择成熟期不同的四季青早红和红灯等品种作为主栽品种,以赛内卡和红蜜作为授粉品种。一般采用间隔2行主栽品种,栽植1行授粉品种的作法,以保证正常授粉。?
3、 加强土、肥、水管理
樱桃的土、肥、水管理和其它果树有很大差别, 由于其对土、肥、水反应敏感,稍不慎就会造成果实大量裂果,树体死亡等严重后果。因此,应根据樱桃对土、肥、水的需求规律,进行管理。种植园春夏季要进行中耕除草,保持土壤疏松。每年9～10月在行间距树干50 cm外, 沟施有机肥, 每667 m2施有机肥400 kg,尿素15～30 kg, 复合肥50～100 kg。发芽前和 采果后各迫施尿素0.3～0.5kg。萌发后至花期叶面喷施0.3%尿素2～3次,果实成熟期和采果后叶面喷施0.3%磷酸二氢钾各1次。在萌芽前、硬核期、采果前和封冻前各灌水1次。
4 、合理的整形修剪
樱桃树形可采用自由纺锤形。干高40～50 cm, 树高3 m左右, 全树有单轴枝组8～12个,枝角70～80°,交错排列。冬剪在发芽前进行, 在苗高80 cm处定干。第1～4年中,干和单轴枝组均在饱满芽处剪截,剪留长度40～60cm,疏除过密枝和病虫枝。侧生单轴枝组上的枝条,一般留5～15cm短截,促其形成短枝群,翌年形成花束状果枝。采用疏除和重截相结合的方法处理外围多头枝, 以减少树冠外围枝量,改善冠内光照条件。春秋季侧生单轴枝组拉开角75°左右,辅养枝拉成90°状态。5～6月对重短截所萌发的旺梢和直立新梢留5～10cm摘心。二次枝生长旺时可再次摘心, 促其形成短枝和花芽。