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初盛果期（3～8 年）苹果标准化土肥水管理规范
1、实施覆盖栽培：果园的表层土壤，由于人类的耕作以及冬季低温严寒和夏季高温酷暑的影响，果树的吸收根系难以在其中存活，存活量急剧下降，而不能被有效的利用，为此，采用实行果园覆草或生草，创造相对比较稳定的表层土壤的温湿度环境，以利于根系在表层土壤当中的生长发育，增加树体营养。同时还可以起到缓解因土壤酸化引起的锰毒害作用。
2、增施有机肥料：于每年果实采收后亩施优质动物源肥料（牛粪、羊粪），2000 公斤以上，在动物源和植物源有机肥不足的时候，可采取以草代肥的办法，一般每亩地施用2000～3000 公斤的农作物秸杆或者是杂草，沿行间开宽1 米，深0.6～0.8 米的沟，并配合施用120～140 公斤纯氮量的速效氮肥，拌土深埋，浇足水，补充有机肥料。要特别提出的是：对动物源有机肥料，施用前要腐熟发酵。
3、推广平衡施肥技术：在根据果品产量施足有机肥的基础上，果园管理中还应根据需要进行追肥（包括根外补肥），施肥量和施肥种类要根据土壤营养分析和叶营养诊断以及果树的吸收规律和特点确定，需要特别强调的是：由于果树的多年生和不同营养成分的生理作用的差异，苹果树的施肥量仅根据土壤养分的测定结果确定是不科学的，尤其是钾肥。其施肥量应根据叶营养诊断的结果确定，否则，可能导致钾过量，引发树体早衰，果实早熟，降低产量、品质和耐贮性。一般情况下，每年3 次，次在萌芽后至开花前（3～4 月），以氮肥为主（每亩地尿素30公斤或硝酸铵钙50公斤）；第二次在花芽分化期（6 月上、中旬），以磷、钾肥为主，氮、磷、钾肥混合使用（每亩地硝酸钾5公斤+磷酸二氢钾5公斤+尿素2公斤）；第三次在果实膨大期（9月初），以钾肥为主（每亩地硝酸钾4公斤+磷酸二氢钾6公斤+尿素1公斤）。后一次追肥距果实采收时间不少于30 天。叶面喷肥全年4～5 次，一般生长前期2 次，以氮肥为主；后期2～3 次，以磷、钾肥为主（磷酸二氢钾），补施果树生长发育所需的各种营养元素。后一次叶面喷肥距果实采收时间不少于20 天。
4、水分管理：在整个生长期中一般灌3～4 次水。
发芽前灌次水，保持较高的土壤湿度，促使萌芽、展叶迅速，增大叶面积和保证开花座果，湿度以60%为宜；
新梢生长和幼果膨大期（套袋后）：此时果树的生理机能旺盛，是需水多的时期。花后缺水叶片会争夺幼果水分，导致落果（湿度以70%为宜）；
果实迅速膨大期：灌水可满足果实膨大对水的需要，促进短枝分化花芽（湿度以50-60%为宜）；
采果前后及休眠期：秋施基肥后应立即灌水沉实，使根系尽早恢复吸收功能（湿度以50%为宜）。
2年生树苗肥水管理
根据盛果期的浇水时间，中间增加2次浇水量（全年控制在6次以内即可，小水多次浇，雨量大少浇水），平均每25-30天一次，滴灌时每次用尿素15kg/亩+磷酸二氢钾2公斤/亩（亦可加生根剂，如果没有可不加）