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醉金香葡萄无核化栽培技术

醉金香葡萄系欧美杂交种四倍体鲜食葡萄品种，果实既甜又香，品质极优，成熟期早，挂树期长，抗病性强，适应性广，丰产稳产，深得消费者、经营者和生产者的青睐。其无核化栽培技术如下：

一、技术措施

　　1.架式 采用“H”形整形葡萄平棚架的栽培方式，1主干、4主蔓成H型，主蔓间距2～2.5米,施行极短梢修剪，结果母枝间距20～25厘米，结果母枝留1芽或2个芽，每亩留结果枝2000～3000个。葡萄H形树形整形操作非常简单，一般2年就能成形，长势好、肥水足的植株当年就能成形。一般5～6米宽的大棚在棚中间定植1行葡萄苗。定植株距根据品种特性灵活掌握，终生长势旺的品种株距为10～14米，生长势弱的品种株距为8米左右。为提早获得产量，可以适当密植，将株距改为1～3米，第2年植株结果后隔株去株，第3年结果后再隔株去株，终使株距达到预定目标。

    2.栽培方式 采用镀锌钢管连体大棚避雨栽培，有利于无核处理及减少农药的使用量。

　　3.结果枝蔓管理 第1年结果后，冬季在结果枝基部留1～2个芽短截形成结果母枝。次年留2个芽的结果母枝在芽萌后，如果近基部的芽萌发枝条上面没有花序，则去掉这个枝条，保留另外1个有花序的枝条；如果近基部枝条上面有花序，则保留这个枝条，去掉先端1个枝条，到冬季继续在结果母枝基部留2个芽短截。如此反复修剪3～4年后，重新从主干上选留新结果母枝，并将老的结果母枝自基部全部疏除。以后每3～4年即更新1次新的结果母枝，而呈“H”形的主干通常情况下一直保留。

　　4.定穗、控产 为了控制树势和保证品质，应适时疏花疏果，严格定穗、控产。每个结果母枝上都会有1～2个花序坐果，一般每枝保留1穗果，但具体操作应根据结果母枝长度灵活掌握。葡萄花期前后结果枝长度在40厘米以上的，每枝选留2花（果）穗;结果母枝长度在20～40厘米的，每枝选留1花(果)穗；结果母枝长度在20厘米以下的不留花（果）穗。亩定梢2600条，亩定穗1500串，亩产量控在1500千克。采用营养枝∶结果枝的比例为2∶3，营养枝12叶摘心后强控，结果枝6~7叶摘心后强控。营养枝和结果枝都开花前12叶摘心，顶部副梢再留3叶摘心，花序以上至第1次摘心的8个节位的副梢留1叶后摘心。

　　5.花穗处理 无核栽培的要使用植物生长调节剂处理，采用美国产20%赤霉素可溶性粉剂（奇宝）1包对水7公斤，加2毫克/升吡效隆于盛花期浸渍花穗，第2次处理使用浓度为赤霉素25毫克/升+2毫克/升吡效隆花满开后10～15天进行。

　　6.肥水管理 无核化栽培需较多的肥料和充足的水分，宜进行大肥大水栽培，促使树势较旺，如树势不旺或水分不足会出现僵果。一般全年用复合肥110千克、尿素20千克、硫酸钾40千克，提倡多施用有机肥。

　　7.病虫害防治 设施栽培的防病重点是灰霉病和白腐病。

　　8.冬剪 亩留枝1000～1200条，以中梢（6～7芽）修剪为主，结合部分短梢（3芽）修剪。亩留芽7000个左右。

　　二、注意事项

　　1.无核化栽培时宜采用设施栽培，花期较集中，以有利于无核处理；另外还需要较充足的肥和水，促使树势强旺。如树势不旺盛或水分不足会导致僵果。

　　2.第1次终花期无核处理按开花迟早分批进行难度较大，过早或过迟都不行，栽培管理不当易产生僵果或有核果。

　　3.必须进行疏果，因为通过激素处理后，实现了保花保果，坐果过多。疏果注意也不能疏得过稀，否则果穗不紧密，采、运、销中极易落果。

　　4.无核化栽培经2次激素处理，果梗粗硬，易落果，影响销售，发展该品种时应考虑到此因素。