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冬枣树苗：平均单果重17.5g，大果重达25g，状如苹果，有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富，可食率达95%。与其它果品相比，冬枣还含有丰富的维生素A、维生素E和钾、钠、铁、铜等多种微量元素，维生素C的含量是苹果的70倍，梨的140倍，营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。另外富含多种微量元素和矿物质，营养价值为百果之冠，倍受广大消费者青睐，被称为“天下奇果”。冬枣一般在阳历10月-11月份自然成熟，因北方天气入寒较早，因此得名“冬枣”。
枣树苗不同地点的简单的栽植方法：
1.丘陵坡地：采用隔坡水平沟的栽植方法。沟深宽各80cm，株距3m，行距5-6m。
2.丘陵梯田：梯田宽度4m以内在一行，株距3-4m；梯田宽度4m以上采用三角形栽植两行。
3.平地：采用宽行密植的栽植方法，行向南北，株行距：密植枣园，2×3m或3×4m；一般枣园（纯枣园），3×4-5m；枣粮间作，3×5-15m。
4.栽植技术要点
(1)选用良种壮苗。苗高0.8m以上，地茎0.8cm以上，根系发达，保水良好，二次枝留1cm短剪。
(2)栽植坑：深宽80cm，表土或心土分别堆放，全部用熟土回填。
(3)施足底肥：要求每坑施入有机肥40Kg左右，并混施0.5-1Kg磷肥。
(4)栽前枣树苗水中浸泡：一般浸泡12小时以上。
(5)激素处理：栽前苗木根系用ABT生根粉、根宝或萘已酸等激素处理，可提高成活率。
(6)栽植深度：保持苗木原生长深度部位。
(7)栽后及时浇水：一般每坑浇水一担（40Kg左右）。
(8)铺地膜：浇水后待土壤稍干，树盘松土平整铺地膜。