昌黎葡萄苗.昌黎葡萄苗

【气候因素】

是葡萄品种区域化的主要指标之一。法国人认为，只有在某种特定的土壤中栽培的葡萄，才能酿造出具有特殊风味的世界名酒。但对世界广阔的葡萄产区来讲，这种以土壤进行葡萄区划的情况、不具有普遍性和绝对性。影响葡萄品质和葡萄酒质量的因素是综合性的。仅在多数情况下，往往是气候对葡萄的生长、结果和葡萄酒的优劣起主导作用，气候因素已成为诸多因素中重要、活跃的因素。光照、量度、降水等天气条件都是葡萄生长和结果所必需的，特别是夏秋季的天气状况。　

1．光照：太阳能是葡萄进行光合作用**的能源．是葡萄进行能量和物质循环的动力，葡萄产量和品质的90%—95%来源于光合作用。真正消耗于光合作用的太阳能在许多情况下，还没有达到太阳总能量的1%。在我国一般葡萄园太阳能的利用率仅为0.5%左右。 葡萄是喜光作物，几千年来人们为它搭架和整形修剪，以便使它获得更充足和合理的光照。　

2．温度：温度（热量）是影响葡萄生长和结果重要的气象因素。葡萄属暖温带植物，要求相当多的热量。葡萄生长期（从明芽至桨果成熟）需要的月平均气温在10度以上的活动积温、因品种不同而存在差异。温度对葡萄生长、结果的进程也产生重要影响。高温能对葡萄造成危害，但程度远远不如低温，低温对葡萄的伤害是世界葡萄栽培中常遇到的问题、低温限制了葡萄的栽培区域。葡萄一般栽培在北半球北纬20—51℃之间。欧洲葡萄品种的栽培北限是德国的莱茵河流域，栽培的南界伸展到了印度。在南半球、葡萄主要栽培于南纬20—40℃之间。欧洲葡萄的种植范围朝赤道方向扩展的限制因素是高温、病害和缺乏足够的低温诱发葡萄的休眠。欧洲葡萄向两极方向扩展的主要限制因素是生长季节短、不足以保证果实和枝蔓成熟以及抵御冬季低温。　

3．降水：降水的多寡和季节分配，强烈地影响着葡萄的生长和发育，影响着葡萄的产量和品质。在某些地区，对某些栽培品种、降水量季节性的变化是葡萄品种区域化的重要的气候因素之一。降水量季节性的变化，因世界不同的气候类型．而表现出显著的差异。地中海气候的降水量季节分配的特点是：夏秋干旱．冬春多雨。而我国主要葡萄栽培区的气候为季风气候（除新疆外），夏季高温多雨，南方春季阴雨天气更加重了葡萄栽培的难度。除新疆外，对葡萄不利，水分胁迫现象对葡萄表现十分显著。生物学特性　　

适合南北方种植的绿色葡萄品种

 一、泽山一号：晚熟，10月上旬成熟，平均穗重500克，粒重7-8克  果粒着生紧密，果粒圆形或椭圆形，果皮黄绿色，充分成熟后为金黄色，果粒大小均匀，成熟一致。果皮薄，肉质脆，糖度22度，冰糖味。果实较耐贮藏，至春节前后上市，价格很高。高产稳产。  二、金手指：中熟，8月中下旬成熟，平均穗重500克。粒重7-8克  欧美杂交种，果穗巨大，长圆锥形。果粒长椭圆形，略弯曲，呈弓状，黄白色，果皮中等厚，韧性强，不裂果。果肉硬，可切片，耐贮运，糖度26度。有浓郁的冰糖味和牛奶味。抗逆性、适应性 抗寒性强。  三、夏音，阳光玫瑰：中熟，8月中下旬成熟，平均穗重600克，粒重12-14克、  丰产性、稳产性、抗病性强、高品质的葡萄品种。果穗呈圆锥形，果粒短椭圆形，果粒大，果皮色呈黄绿或黄白，皮厚，幼果到成熟时果粒发亮，肉脆，有复合型香味（玫瑰香和奶香），可以无核化，糖度高，在20度以上，高可达到26度。  四、维多利亚：早熟，七月下旬成熟，平均穗重600克，粒重10克  果穗大，果粒着生中等紧密。果粒大，长椭圆形，粒形美观，无裂果，果皮黄绿色，果皮中等厚；果肉硬而脆，味甘甜爽口，品质佳。  五、醉金香：中熟，8月下旬至9月上旬成熟，平均穗重800克，粒重13 克  果穗特大，呈圆锥形，果穗紧凑。果粒特大，比巨峰小点，果粒呈倒卵形，充分成熟时果皮呈金黄色，成熟一致，大小整齐，果皮中厚，果皮与果肉易分离，果肉与种子易分离，果汁多，无肉囊，香味浓，品质上等，含糖量16.8%