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全红梨（奥红一号）是全红型芽变品种，嫩枝、嫩叶和花蕾鲜红色，果实从幼果到成熟一直是全红型紫红色。2010年被发现，2012年9月向农业部申请了“植物新品种保护权”，2013年1月1日通过初审，2014年8月19日通过山东省林业厅鉴定：“世界领先，****”。
8月中上旬成熟，7月底即可采摘上市，可挂果至9月底，果皮薄而脆，果心极小，果肉莹白质细嫩，无石细胞，果实耐贮存，果肉永不发绵。抗病虫害能力强，适应范围广，果实不用套袋，高产易管理，适于规模化、产业化、大面积栽培。
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