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蓝莓，一种小浆果，果实呈蓝色，色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉包裹，果肉细腻，种子极小。蓝莓果实平均重0.5～2.5g，重5g，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。
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蓝莓的种植品种选择是位的，不同的品种适生范围是不一样的，南北品种冷温需要量的不同造成区域化差异。南方地区如果种植北方品种，由于需冷量不足往往造成不开花，或少量开花，严重影响产量，造成种植失败。