基地实拍图
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浙江农业大学用黄蜜与三花杂交育成的品种。8月中旬成熟,果实圆锥形,单果重200克;果肉细嫩,汁多味甜,含可溶性固形物12%,果心小;结果早,丰产稳产性强,成年树株产100-150千克;抗病虫力较强,耐旱、耐瘠,易管理;花期和幼叶期易遭蚜虫为害;宜用二十世纪、长十郎、新世纪、今村秋作授粉品种;树冠开张,坐果率高,注意加强肥水,适当疏花疏果。
㈡ 长十郎
日本从梨园自然实生苗变异后代中选出。8月上旬成熟,果实扁圆至近圆形,单果重200克左右,340克;果皮黄褐色,果心较大,汁多味浓甜,含可溶性固形物14%;结果早,成年树株产50-100千克;耐旱耐瘠,抗病虫;树冠较直立,可密植栽培,生产上注意拉枝,开张树冠;抗风力弱,应选择背风园址或造防护林;用黄花、二宫白、新高、今村秋作其授粉树。
㈢ 新世纪
日本用二十世纪与长十郎杂交育成,实行套袋栽培即为水晶梨(商品名)。7月下旬成熟,果实圆形,整齐均匀,单果重150-160克;果皮黄绿色,果肉质脆,汁多味甜,含可溶性固形物12.1%;适应性强,抗黑星病,早果丰产,成年树株产100千克;果实近熟前有少量裂果现象,果面有少量锈斑,宜加强肥水管理,实行套袋栽培;幼树较直立,注意开张树冠,提早结果,用长十郎、二十世纪作授粉树。
㈣ 幸水
日本用菊水与早生幸藏杂交育成。7月下旬成熟,果实扁圆形,单果重120-200克;皮黄褐色,肉质细嫩,果心小,汁多味甜,含可溶性固形物13%,品质优;成年树株产60-80千克;对黑斑病、黑星病抵抗力较强,易感胴枯病;对肥水条件要求高,宜选择排水良好的肥沃土壤栽培,防止树体早衰;幼树较直立,注意幼树整形修剪;果面有褐色锈斑,欠美观,宜套袋或设施栽培;用翠伏梨、黄花作授粉树。
三、晚熟品种
㈠ 湘南
日本用长十郎与今村秋杂交育成。8月下旬成熟,果实有近圆锥形和扁圆形两种,单果重260~280克,达400克;果皮红褐色,肉质松脆、贮后变软,汁多味甜,含可溶性固形物12%,略有涩味;早果丰产,株产100~150千克;对肥水条件要求较高,管理粗放,易成小老树;易感梨锈病;树姿开张,枝易披垂,应合理蜜植;用黄花、新世纪、晚三吉、菊水作授粉树。