大红袍柿苗

柿子的市场前景：

柿子是我国传统的特色果品，适应性广泛，市场发展空间大，出口创汇多，国内外两个市场销量与价格齐头并进，但市场供应应有较大缺口，价格稳中有升。因此，扩大柿树栽培面积，发展柿子产业，是农村农业种植结构调整和农民脱贫致富的一个好项目。

   市场看好柿子产业的主要原因是：

一、      适应性强。我国非常适宜柿子生产，绝大部分省区均可以栽培生产，而且生产成本很低。柿子耐瘠抗旱，对土壤要求不严，其管理粗放、栽植简单，用工量也比其他果树少得多，是山区、半山区宜种植的优良果树品种。

二、      市场空间大。柿子不但在国内热销，还是我国出口创汇的好商品，远销港澳台地区以及东南亚国家，市场供不应求，而且内销与出口价格大大大于苹果和柑橘等传统水果的价格。据调查，我国内销量每年递增10%，出口量上升15%。因市场缺口逐年加大，后市销量与价格还将有较大的上行空间。

三、      综合利用逛广。.柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等对人体健康有益的非药性营养成分，有多种食用和保健功能，因此，可利用柿子加工多种系列产品，延长它的产业链。

四、      竞争优势强。我国发展柿子产业有较强的竞争力，一是我国柿子产量已200万吨，占世界总量的90%以上；二是美国、加拿大、澳大利亚、法国等国不产柿子，不会冲击我国国内市场，也不会对我们出口柿子形成竞争；三、是日本、韩国柿子产量极少，而且成本高出我国几倍，不会对我们占领国际市场形成太大的竞争压力。

大红袍柿简介：

大红袍柿子，又称满地红、绵柿，是河北省柿树中之良种。它具有皮薄、肉细、个大丰满、色泽红艳、醇甜多汁、无籽、软绵适口、易脱核的特点。柿果营养 丰富，含糖量高达15%以上，还含有多种维生素和钙、磷、铁、钾、锌等矿物质，蛋白质和碳水化合物。柿果晒干后与杂粮混合磨成的沙面香甜可口，可做主食。


     大红袍柿子性状表现

品种特性该品种为高大乔木，树势健壮，枝条开张。具有单性结实特性，不需配置授粉树。果实扁圆球形，平均单果重200g，橙红色，果顶圆或平，一般无隘痕，仅个别近蒂处微有缢痕，皮薄、肉质细，味甜，易脱涩，果实营养丰富，可溶性固形物15%以上，每100g鲜果蛋白质1.2g，脂肪0.2g，VA450国际单位，VC300g及少量的P、Fe、Ca等。10月上旬成熟，宜作脆柿、软柿或柿饼，还可酿酒。大红袍柿喜暖畏寒，在平原栽培易发生冻害。

大红袍柿子种植要点

（1）造林地选择。宜选择深厚肥沃的砂壤土或保蓄力强的壤土，不宜选用太薄的土层和重粘土。林地坡度要求在15°以下，若在15°以上坡地造林，只能选择山腰以下及山脚避风向阳地带。平地造林应选择地下水位在1m以下的地方。

（2）整地。柿树为深根性树种，应先对造林地全面深翻，在此基础上，按等高线进行抽槽整地，槽深0.6 m以上、宽1.0 m，回填时，宜将上方表土填入槽底，将底层土填入槽面。在坡度较大（>15°）的地方造林，为了有利水土保持，应先开好梯地，然后在梯面上进行抽槽整地，抽槽深度要达到0.8 m以上，并层层开好排水沟，修好挡水坝。按3m×4m株行距挖定植穴（造林密度833株/hm²），定植穴规格0.8m×0.8m×0.6m，每穴施入10kg的腐熟有机肥。

（3）造林。选用壮苗，栽植时应将苗木根系牵直，不屈根，栽正踩紧，以苗木的嫁接部位略高于地面为宜。栽后如遇天气干旱，需灌水1～2次。栽植后在50～60cm高处定干，剪口下留4～6个饱满芽。

（4）幼林管理。每年进行3～4次松土、除草，做到林地无杂草，保持土壤疏松。从定植后第2年开始，每年春季发芽前进行1次追肥，以速效氮肥为主，每株施尿素0.15kg。冬季施1次基肥，每株施土杂肥20kg、复合肥0.4～0.7kg。随树体的增大，施肥量逐年增加。可因地制宜间作豆类、瓜类及绿肥作物以改良土壤。

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泰安市森源果树苗木发展中心苗木培育基地还培育有其他柿子苗：

常见甜柿品种，有，八月黄、禅寺丸、淳安无核柿子、火晶柿子，橘蜜柿子，七月早柿子，伊豆、松本早生、次郎和富有等几种。淮北和长江流域栽培的涩柿品种，有磨盘柿、铜盆柿、灯笼柿、牛心柿、扁花柿、高脚方柿、大方柿、小方柿，磨盘柿、莲花柿，甜心柿，山东的牛心柿、耿饼柿，铃灯柿，鸡心柿，红柿，干帽柿、马奶头，绵柿，大红袍，罗田柿等。

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