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黄桃苗培育技术
1、简介：黄桃树苗是黄肉桃一类的苗木，属于嫁接苗，由桃实生苗嫁接培育。黄桃原产于**，我国栽培的黄桃品种很多，所以黄桃苗树苗可分为三类：一、鲜食类黄桃的苗木如丰黄苗、锦黄苗等；二、加工用黄桃的苗木如罐83苗、19桃苗、金童系列苗，三、鲜食加工兼用黄桃的苗木如锦绣黄桃苗、黄金冠桃苗等。我国黄桃苗主产区集中在山东省平邑县武台镇、山西运城、辽宁大连，以平邑县武台居多。从选种育苗嫁接及病虫害防治，有以下流程。
2、种苗培育：黄桃苗圃宜选择排灌方便、疏松肥沃的沙壤土地块，并切忌重茬。桃种应选用当年采收的毛桃或小山桃。可分为秋播和春播，秋播在土壤封冻前播种，将晒干的桃种用清水浸泡48小时后直接播种。春播种子应在封冻前进行沙藏处理，打破休眠后方可播种。沙藏方法：将桃核放入冷水中浸泡48小时，取干净河沙用水拌湿，以手握成团，松开一碰即散为宜。将1份种子与3份湿沙混合，闭荫处露地开沟，沟深60～70厘米，长宽随种子多少而定，先将沟底铺10厘米厚的湿沙，上面再放与沙混合的种子，堆到距地面10厘米深时为止，上面铺10厘米厚的湿沙，上面盖土15厘米，在3月下旬播种，一垄双行播种，约播3万粒/亩，中间加强肥水等理， 促进植株生长。
3、嫁接方式：没嫁接的苗称为实生苗或毛苗。培育黄桃苗必须嫁接，嫁接黄桃苗分两种：一、成品苗：在六月初，实生苗长到高度60厘米左右时嫁接，方法用“丁”字型扒皮芽接法，接穗选综合性状优良的黄桃品种，嫁接的苗木秋天就能长到米径1厘米左右，当年即可出圃。二、芽苗：也叫半成品苗或秋憋子，一般在八月中下旬嫁接，采用“丁”字形芽接或削皮贴接，嫁接的桃芽当年不再萌发，第二年春天从嫁接芽以上1厘米处剪断，培育出黄桃大苗。
4、病虫害防治：黄桃苗病虫害不是很多，各地根据实际情况可喷施粉锈宁、多菌灵或代森锌等农药防治黄桃苗白粉病、穿孔病，喷洒吡虫啉防治蚜虫。黄桃苗根瘤病防治为重要，可以在5月中旬每亩用石硫合剂（波美3度）5公斤，随浇地水均匀稀释浇入苗地，灌根防治。敌敌畏和波尔多液会对黄桃苗产生严重药害，应严禁使用。
5、栽植方法：黄桃苗11月至翌年3月前种植，以秋季为主，待桃苗落叶后土壤完全封冻前栽植，这样来年春天缓苗快，成活率高。传统栽植一般按株行距3米×4米，亩栽55株。山东省平邑县大兴果品专业合作社密植栽培法按株行距1米×3米，亩载220株左右，采用一枝主杆纺锤树形，管理简便省工，早产丰产，更适合规模化大面积发展。
6、选购须知：栽植黄桃苗应选用嫁接口愈合良好，直径0.5厘米以上的健壮苗，要求根系发达、主侧根均匀完整，无机械伤，无根瘤、无涝害。尽量从所栽黄桃品种的主产区选购黄桃苗，因为有大面积结果大树才能保证有优质黄桃接穗使用，以保证黄桃苗的纯度。很多苗圃基地只是光育苗，当地并没有结果桃树，接穗要去外地黄桃基地购买，根本不能保证桃苗纯度。
猕猴桃栽培中的主要病害包括根结线虫病、炭疽病、果实软腐病、根腐病等。根结线虫病的防治上，应加强对苗木检疫及肥水的管理，剪去、收集病枝并集中进行烧毁，并全园喷施护树将军消毒。随后喷施植物细胞免疫因子提升其抗逆性，强大免疫功能，诱生干扰素和活性细胞介素，抑制残余病毒复制，促进植物正能量生态生长。以寄主植物抗病机理及利用病菌毒性变异原理，控制植物生理性病害和侵染性病害繁衍；好再用果树刷身精灵涂刷树身切断上树病虫给养补给线路，枯竭发病源。
选择交通便利、光照充足，靠水源的地方建园。土壤应为疏松、透气良好、肥沃、呈微酸性的砂壤土，确定建园的场地后，先道路排灌系统以及辅助用房进行 合理规划，然后规划种植地通气暗沟。于2月定植苗木，栽植密度为4 m×3 m，栽时充分混入表土、杂草、落叶及充分腐熟的有机肥，苗根际施有机肥75～100 kg/株和全营养复混肥1～2 kg/株，喷施光合营养膜肥来增强肥效，然后踩实。
猕猴桃种植主要采用篱架、T型架、大棚架、三角架 等搭架方式。植枝的整形应根据所选择的搭架方式而定，整形修剪的目的是使枝条分布均匀，以充分利用架面，从而实现猕猴桃的高产优质。除此之外，可选用智控 促花王抑制枝梢徒长迫使过剩返回流向果实，来提升果实膨大水平；还可添加喷施果实芳香因子使成熟后的果实散发芳香味道使果面色艳光亮。
一.主要病害防治
1.果实熟腐病
①危害症状:当猕猴桃成熟之际,在收获的果实上的一侧出现类似大拇指压痕斑,微微凹陷,
褐色,酒窝状,直径大约5毫米,其表皮并不破,剥开皮层显出微淡黄色的果肉,病斑边缘呈暗绿色或水渍状,中间常有乳白色的锥形腐烂，数天内可扩深至果肉中间乃至整个果实腐烂。贮藏期间腐烂率高者达的30%。
②病原菌:属葡萄座腔菌(Botryosphariadothide)
③侵染过程:该病靠风、雨、气流传播以及修剪造成的枝条伤口感染。在20℃气温条件下经14-21天的潜伏期后侵染果实(即谢花后3周左右开始侵染幼果),果实成熟期表现出被害症状。
④防治方法: A幼果套袋:谢花后一周开始幼果套袋,避免侵染幼果。B药剂处理:从谢花后二周至果实膨大期(5-8月)树冠喷布50%的多菌灵800倍液或1:0.5:200倍式波尔多液,或80%托布津可湿性粉剂1000倍液2-3次,喷药间隔时间为20天左右。
农业防治:清除修剪下来的猕猴桃枝条和枯枝落叶,减少病菌寄生场所。
2.根腐病??症状:初期在根颈部发生暗褐色水渍状病斑,逐渐扩大后生白色绢丝状菌丝。病部的皮层和木质部逐渐腐烂,有酒糟味,菌丝大量发生后经8-9天形成菌核,似油菜籽大小,淡黄色。以后下面的根逐渐变黑腐烂,从而导致整个植株死亡。
病原菌:由担子菌纲,蜜环菌属Armllariamellea (Fries)karsten引起的病害。
浸染过程以菌丝在被害部越冬,武汉地区4月份开始发病,7-9月是严重发生期,10月以后停止发展。在土壤粘重,排水不良的果园时有发生。
防治方法:建园时要选择排水良好的土壤,雨季要搞好清沟排渍工作,不要定植过深,不施用未腐熟的肥料。
树盘施药在3月和6月中下旬,用代森锌0.5kg加水200kg灌根。
发现病株时,将根颈部土壤挖开,仔细刮除病部及少许健全部分用0.1%升汞消毒后,涂波尔多浆,经半月后换新土盖上,刮除伤面较大时,要涂接蜡保护,并追施腐熟水粪,以恢复树势。
3.蒂腐病??症状:受害果起初在果蒂处出现明显的水渍状,以后病斑均匀向下扩展,果肉由果蒂处向下腐烂,蔓延全果,略有透明感,有酒味,病部果皮上长出一层不均匀的绒毛状灰白霉菌,
后变为灰色。由于蒂腐病为害,贮藏期烂果率20-40%。
病原菌:为葡萄孢菌(Botrgtiscinerea Persoon)
侵染过程:病菌以分生孢子在病部越冬,通过气流传播。春季该菌先侵染花引起花腐。果实感染发生于采收、分级和包装过程中。猕猴桃园中病菌孢子的大量形成时期是在开花期至落瓣期。猕猴桃在冷藏(0℃)条件下受染果实约经4周出现症状,12周后未发病果一般不会再发博?
防治方法:(1)搞好冬季清园工作。
(2)及时摘除病花集中烧毁,开花后期和采收前各喷一次杀菌剂,如倍量式波尔多液或65%
代森锌500倍液。
(3)采前用药应尽量使药液着于果蒂处;采后24小时内药剂处理伤口和全果,如用50%多菌灵1000倍液加“2,4-D”100～200ppm浸果1分钟。
二、主要虫害防治
1.叶蝉:叶蝉种类颇多,为害特点:成虫若虫吸猕猴桃树的芽叶和枝梢的汁液,被为害叶面初期出现黄白色斑点,渐扩展成片,严重时全叶苍白早落,树体衰弱,产量锐减。
生活习性:据调查,一年发生四代,以第四代成虫在冬季绿肥作物和杂草丛中越冬。早春越冬成虫开始活动交尾后进行产卵,卵期7-10天,若虫期15-20天。四月中下旬代成虫产卵,