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石先生家共有花椒30亩，其中有5亩长势十分好，亩产年年达到600斤左右。走进这片花椒地，椒把特别大，颗粒十分饱满，颜色鲜艳。“今年中季天气较旱，花椒减产，这5亩估计今年产量达到3000斤左右。”石先生告诉笔者。
石先生家的这5亩花椒是大红袍花椒中的极品“狮子头”。栽种这5亩“狮子头”纯属意外。2000年，村民薛丁发的儿子发现，自家的花椒地里，年年有几树花椒长势十分好，椒把大，颗粒饱满，没有大小年之分，而且每株总比周围的椒树多产几斤干椒，于是就将这几株花椒采摘下来，另外晾晒腾姿，然后育苗。石先生从他家买了500株苗，栽种了5亩，2007年，这5亩达到盛产期，产量明显比其他花椒高许多，亩产几乎是别人的2倍。“产量太高，都不好意思公开，花椒是懒庄稼，比较耐旱，施足肥料，除草保墒，合理修剪，科学防治病虫害，花椒丰产就不会是神话。”石先生说，“重要的是管理。施肥是每年10月份左右，这时候花椒刚采摘完，是花椒树势弱的时候，按照每株施用3~5斤的标准，及时为椒树补充能量。修建的时间分为春剪和冬剪，这个时期树木处于休眠时间，不伤元气，修建的时候，要保证枝条之间通风透光，使每个枝条都能够照到充分的阳光，利于生长，便于着色。”