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品种介绍
桃树栽植方法：移栽桃树应在早春2月树液开始流动之前进行，也可在秋末冬初10-12月落叶后进行。移植时，要尽量避免损伤根系。幼龄苗可裸根栽植，大龄苗则应当根蘸泥浆或带土栽植。栽植前，穴内要施充分腐熟的厩肥，堆肥、人粪尿作基肥。栽植后要浇足水，使其根系和土壤密切接触，有利于成活。
桃树水肥管理技术：为保持桃树生长期有足够的营养，除每年冬季施1次基肥外，应在开花前和6月份前后各施1次追肥。有利于促进开花和花芽形成。施肥量因树龄大小和土壤肥力的大小而异。桃树一般不要浇水，特别是观赏桃，除天气特别干旱外，都不需要浇水。如果被水淹，应及时排水，疏松土壤，增加透气性，以促进根系恢复生长，防止烂根死亡。
桃树整形修剪管理：不管是食用桃还是观赏桃均要进行整形修剪。幼树修剪以培养树冠为主，在开花后只剪掉一段花枝，促进萌发新枝。对于大树，为促使萌发更多新枝，应采用重修剪，每枝只留2个叶芽，否则枝弱花少易枯死。同时，在修剪时要注意疏去过密枝，枯死枝和病虫枝。
桃树有地栽和盆栽两种方式。地栽桃树多采用自然开心型，定植后当年于树干80厘米高处截干，促使新枝向四周发展。每年都要修剪强枝，防止封顶。盆栽桃树修剪则因树而异。
桃树花期控制技术：为使桃花提前到春节开花，应在12月下旬将盆栽桃花搬进温室，室温由5 -10℃逐渐升高到20-30℃。这样经过50天左右即可开花。在室温升高后，要每天给花枝喷洒清水，如花蕾膨大，快要开放时还没有到春节，应降低室温，进行抑制。
2按园区规划和株行距标出定植穴（沟）．要求穴（沟）深80-100厘米，宽100厘米。每亩施基肥4000-5000公斤，与土拌匀后回填，灌水沉实。栽苗时，应注意根系舒展，嫁接口朝迎风方向，以防风折。栽植深度以根茎部与地面相平为宜。栽后灌水，水渗下后覆土，并覆盖地膜，以确保成活。
桃树栽植密度：一般平地密度为3x4米，55株／亩；山坡地为2x4米，83株／亩。视品种、树势、土壤肥瘦情况，株行距可适当放宽或缩小。桃树根系发达，吸收根多，但分布浅，主要集中在土表20-40厘米。一般秋季需进行1次深耕，以熟化土壤。生长季节要经常中耕除草，保持土壤疏松通气，减少病虫害来源。
桃树的施肥方法基肥：于秋季1次施用，适宜的时期是9-10月份，以有机肥为主，结合增施氮、磷、钾等性肥料。施肥方式有环状沟施、放射状沟施和条施等。追肥：一般可分4次进行。①花前肥：土壤化冻后结合灌水施入，以氮为主；②谢花肥：花后7天内施入，以氮为主，配以磷钾肥；③壮果肥：6月初果实硬核期施入，以磷钾肥为主，缺氮肥的桃树应配施部分氮肥；④采后肥：果实采收后施入，以磷钾肥为主。另外，可结合喷药进行根外追肥。常用的肥料和浓度为：磷酸二氢钾0．3%-0.5%，尿素0.3%，0.5%，硫酸亚铁0.2%，硼酸02%。
浇水管理方法：桃树是怕涝的果树，但在年周期中又需要水分的供给。当土壤水分在30%-40%之间，能正常的生长发育；降到10%-15%时，枝叶会出现萎靡现象。在晚熟品种果实膨大期的7-8月，常遇干旱，须灌水。同时，桃树忌园地积水，应做好排水工作。方法主要有深沟高畦，即平地桃园筑高畦，使中心高，两侧低，在畦面间开沟。在桃园四周还需开宽08-1.0米、深1.0-1.2米的总排水沟，使畦沟内的水均能流入总排水沟。总排水沟易积淤泥，应定期。
3桃树是一种喜好光照的植物，且结果能力、萌芽能力和成枝能力都比较强。新沂地区一年四季气候变化相对明显，降水量较为适中，是一个极为适宜桃树生长的地区。下面学习一下该地区的桃树安全生产栽培管理技术。
春季新梢花蕾生长期促进展叶开花技术
桃树安全生产栽培管理技术中，春季新梢花蕾生长期促进展叶开花的技术很重要。3月份要注意花前追肥和芽前复修，4 月要注意疏花疏果和保花保果。花前追肥，以氮肥为主，幼树100 g/ 株，成树结果树300 ~ 500 g/株，以硼肥为辅，每株 50 ~ 100 g。在有幼树的密植园，可以用药剂和肥料配合使用来达到控梢促花的目的。例如，将多效唑按照 0.1 g/m 2 的纯度，搭配氮肥和硼肥，呈放射状或环沟状施肥。芽前复修，是指对过于密集的弱枝和花枝进行合理的修剪。
疏花疏果，在花期前1周进行，适当清剪果枝顶部和基部的不良花蕾，留下预定结果量3 ~ 5倍的健康花蕾。如遇连续低温阴雨天可不用疏花或推迟疏花。疏果的具体时间在开花后 20 d 左右，进行 2 ~ 3次疏果，疏果的原则是旺树多留果实，弱树少留果实。同一树枝间的距离保持在10 ~ 12 cm 为 佳。保花保果，指的是在桃树落花较为严重的年份，在花开繁盛时期以 0.2%硼砂、0.2%尿素和 0.2%磷酸二氢钾调配喷洒，提高坐果率；在花谢之后以0.002%萘乙酸或者 2，4-D喷洒，减少落果率。
早熟品种硬核膨大期减少生理落果技术
硬核膨大期生产栽培技术方面，5 月要注意初次夏剪、水分管理和硬核肥的充足入土以及定果套袋。初次夏剪是指在 5 月下旬就要调节好主干和主枝的交错角度和生长方向，对于结果枝组要采取抑强扶弱的均衡措施，用拉压、环割、扭枝或短截的方式来控制旺枝的过分直立生长。桃树到了 5 月中下旬就会进入需水用水的临界点，水分管理就是为了避免早期桃果因水分太足或干旱而发生生理落果的现象。引渠轻灌，积水即排是 基本的水分管理技术。硬核期的施肥是一项非常重要的工作，应该以钾肥为主，以氮肥和磷肥为辅，每株桃树施以 0.3 g 的硫酸钾或其他含有钾的复合型肥料，以促进桃树生长，从而减少生理落果。5 月下旬定果后要注意进行定果套袋。定果套袋是一种极为常见的管理技术，在 5 月底 ~ 6 月初第2 代食心虫出现之前，按照由上到下、先内后外的顺序对桃果进行套袋保护。
3 中晚期品种硬核膨大期加速果实生长技术
中晚期品种 8 ~ 9 月份成熟，比早熟品种果实发育过程多了一个硬核期，由于较长时间才过度到膨大期阶段，所以它消耗养分多， 主要的营养就是磷和钾。因此中晚期品种 7 月份要注意追肥、浇水和疏枝等工作。追肥要求是追施以磷钾肥为主的复合型肥料；这一时间土壤含水量只要不低于 50%就能满足桃树对水的需要，可不浇水，反之，就要浇水，但要注意灌溉水量，切忌过量浇灌。疏枝工作是指要疏除桃树树冠外围和桃果附近的密生树梢、背上直立的徒长树梢和枝头上的分枝。8 月份要注意喷肥保叶和新梢摘心。喷肥保叶指的是在8月上旬和下旬分别喷洒1 次 0.5%尿素加 50 ml/L 的赤霉素，防止桃树叶片过早掉落。新梢摘心要求在 8 月上旬，对还没有停止生长的树枝全部摘除芽心、花心、果心，对树冠过于茂密的长梢进行短截，抑制生长。
4 秋冬季节落叶期和休眠期安全越冬技术
9 ~ 11 月为落叶期，桃树的花叶会迅速枯萎凋零，剩下干燥的主干和枝桠。随着秋冬季节温度的降低和降水的减少，没有来得及实施保护措施的桃树很容易患上流胶病。对于已经发生或感染流胶病的桃树，应该马上剪除烧毁短小的枝干。较大的枝干或受到感染的主干要先用刀片将的流胶全部刮除干净，再在伤口附近的皮层上纵向地划开一些缝隙，把调配好的晶体石硫合剂刷在缝隙上用以 ， 后涂上蜡来进行隔离保护。
11月到翌年1月为果树冬季休眠期，要注意对虫患的防治和冬季修剪。虫患防治方面，将桃园里的杂草和落枝落叶清扫出园，集中进行烧毁，从根本上消灭病虫和病毒的来源。把 3 ~ 4 波美度石硫合剂调配成除虫药剂，对桃园进行全园喷洒。如果园中的蚧壳虫较为严重，在除虫过后还要用 14 倍柴油乳剂喷布，对桃树进行隔离包裹，提高防治虫患的效果。冬季修剪方面，小树苗应该按照 3 大主枝的自然形进行整形。这种自然形的幼苗修剪要求把主干的高度控制在30 ~ 40 cm。主枝的方位角是 120°，3 个主枝的竖直角分别是 30°、40°、50°。各个主枝之间的距离保持在 10 ~ 15 cm。结果树的修剪要求在每个主枝、侧枝上保留 2 ~ 3 个互相交错的结果枝或者 1 个以上的结果枝组。旺树的修剪工作以疏剪和轻剪为主。弱树和老树则主要采取回缩的修剪方式，从主枝前端向下依次修剪掉内向枝、交叉枝、徒长枝和轮生枝等。