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梨树形态特征

主干在幼树期树皮光滑，树龄增大后树皮变粗，纵裂或剥落。嫩枝无毛或具有茸毛，后脱落；2年生以上枝灰黄色乃至紫褐色。冬芽具有覆瓦状鳞片，一般为11-18个，花芽较肥圆，呈棕红色或红褐色，稍有亮光，一般为混合芽；叶芽小而尖，褐色。单叶，互生，叶缘有锯齿，托叶早落，嫩叶绿色或红色，展叶后转为绿色；叶形多数为卵或长卵圆形，叶柄长短不一。花为伞房花序，两性花，花瓣近圆形或宽椭圆形，栽培种花柱3-5，子房下位，3-5室，每室有2胚珠。果实有圆、扁圆、椭圆、瓢形等；果皮分黄色或褐色两大类，黄色品种上有些阳面呈红色；秋子梨及西洋梨果梗较粗短，白梨沙梨、新疆梨类果梗一般较长；果肉中有石细胞，内果皮为软骨状；种子黑褐色或近黑色。

 

梨树特性

落叶果树，全世界约有35个原生种，野生分布于欧、亚及非洲，分类上分为东方梨及西洋梨两大类。东方梨原生**的约14种，早在周朝即有栽培，野生种类称为「樆」，人工种植的称为「梨」。我国栽培历史悠久，栽培品种不下千余种。西洋梨原产欧洲，基本原生种仅西洋梨一种。梨树有一特性，即多数品种异品种授粉才能丰产，因此果园须栽植几株异品种梨做为授粉树，每年7～10月是梨的盛产期。

 
 

梨树产地分布

1.产地

 

东方梨：绝大多数种原产**。至少有3000年左右的栽培历史。19世纪以来，**梨引种到欧美及日本各地栽培。

 

西洋梨：原产欧洲中部到东南部、高加索、小亚细亚、波斯北部等地。有2000年以上历史。烟台、福山、牟平一带栽植，成为**西洋梨的主要产区。

 

2.分布

分布全国各省份。**梨栽培面积和产量仅次于苹果。河北、山东、辽宁三省是**梨的集中产区，栽培面积约占一半左右，产量占60%，其中河北省年产量约占全国的1/3。