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花椒品种介绍：一、大红袍花椒：大红袍也叫狮子头、大红椒、疙瘩椒、秦椒、风椒等，是我国分布范围较广、栽培面积 大的花椒优良品种，该品种树势强健，生长迅速，树形紧凑，树姿半开张，分枝角度小，树冠半圆形，盛果期树高3—5米，当年生新梢红色，一年生技紫褐色，多年生枝灰褐色，皮刺大而稀，基部宽厚，先端惭尖，羽状复叶有小叶5一ll枚，小叶片广卵圆形，叶色浓绿，叶片肥厚而富有光泽，表面光滑，成熟的果实艳红色，表面庞状腺点突起明显，果穗紧凑，果柄短，果实颗粒大，直径5—6．5毫米，鲜果干粒重85克左右，果实成熟期8月中旬至9月上旬，成熟的果实果皮易开裂，采收期集中，晒干后的果皮呈浓红色，麻味浓，品质优，一般4.0-5.0千克鲜果可晒制1千克干椒皮，大红袍花椒丰产性强，喜肥抗旱，不耐水湿不耐寒，适宜在海拔300一1800米、向阳湿润、深厚肥沃的沙质壤土上栽培
九叶青花椒苗：九叶青花椒生长于独特的小区气候和土壤条件，独具特色，在花椒品系中属早熟品种，以果实清香、麻味纯正而著称，皮厚，色青，是无公害的绿色产品，九叶青花椒属优良花椒品种之一，繁殖容易，栽种简便，生长快，结果早，结果年限长，栽培条件不严，耐干旱脊薄，在山地、丘陵、河滩、宅旁等地均可种植，九叶青花椒易受冻害，因此要注意园地选择与越冬防寒，九叶青花椒具有管理粗放、病虫害少、牛羊不啃食等优点，既适宜大面积种植，又适宜家庭种植，为西部农村脱贫致富的好品种。