西北苗木网 江苏宿迁沭阳县通海绿化苗木场 江苏绿然园艺苗圃基地 沭阳木之林生态园林建设有限公司
发布信息当前位置: 西北苗木网首页 » 供应 » 果树苗 »

大红袍花椒苗!!大红袍花椒苗//量大价格

点击图片查看原图
供应产品: 大红袍花椒苗
高度(cm): 50
地径(cm): 0.4
产品价格: 0.36元/棵
最小起订量: 1000棵
供货总量: 600000棵
发货期限: 自买家付款之日起 1天内发货
产地区域: 山西 运城
发货地址: 山西省运城市绛县城
最后更新: 2018-07-19
公司基本资料信息
产品详细说明
大红袍花椒苗!!大红袍花椒苗//量大价格【136-5359-6966朱先生】

一双手和同龄人有所不同。

血管突起,指甲微黄,布满老茧,褶皱横生,生硬粗糙——一般的老人,到他这个年龄,双手是这个样子的。但岳树苍不是。他的手看上去虽然也饱经风霜,沟壑纵横,像老树皮一样,但细看手指头上一个个小口子反复叠加,像是经受了许多次的刺伤。

那是一双摘惯了花椒的手。

A 立秋摘花椒堪比过年热闹

岳树苍是平顺县岳家寨人。

因为地域条件等原因,岳家寨的耕地里头基本都不种庄稼,“种庄稼产量不行,打不下多少粮食,再加上山猪、松鼠一类的山害多,种上一点儿庄稼也收不回来。可是山害不糟蹋花椒,花椒树又耐寒、,抗病,荒山、荒地最好种花椒。”岳树苍说,村里种粮食一年不如一年,花椒却是一年比一年好。

慢慢地,全村人都开始种花椒。现在,村里几乎家家都有花椒树,平均每家二三百棵,加起来差不多能有1万多棵树。

“花椒树的种植有讲究。”岳树苍眯缝着眼,微微笑着说,“一棵和一棵间隔距离得3米远,长到三四年才开一次花,开始挂果,但是产量很低。五六年、六七年头上,产量才能大起来。”

花椒籽种下去,树苗长起来,每年春天要施肥、翻地、除草、打药。花椒不耐涝,要是秋天下雨太多,冬天花椒树就冻死了。如果春天受了冻,树虽死不了,但产量受影响。所以,好好管理很必要。

花椒树长成以后,枝条上会长满针刺。五年以上的花椒树像一座密实的墙,连一条小狗都难钻过去,也不会有人傻到冒着被扎的危险从树枝底下穿过去。

每年夏天,一层层火红的花椒挂满枝头,连成殷红的一片,远远看去,十分耀眼。

山上的花椒红了,就得赶紧摘,去晚了,就落地了。但是,椒农都知道,摘花椒是一件很辛苦的农活儿。

“花椒要立秋开始摘。”岳树苍说,有些人早个十来八天开始摘,那也是可以的,但是,一般都是立秋那几日开始摘。

虽说立秋了,天气还是很炎热。

天刚擦亮,全村人就都起床了,烧火做饭,准备水、干粮、干活儿用的篮子、镰刀、剪刀、塑料袋。匆匆吃罢早饭,人们戴上草帽,带上工具就出发了。

岳树苍笑着说,摘花椒的时节,村里头特别热闹,在外打工的小伙儿,嫁到外村的闺女,都回来了。村里人多得跟过年似的。“人们都站在花椒树下头,不分男女,不分老少,六七岁的小孩,70多岁的老人,都去摘。”

但是摘花椒可不是容易的事。一天下来,人们手上、胳膊上都是划伤。“手指头给扎破了,流血了,筋都扎烂了,人人手上都是血淋淋的。”纵是摘了多年花椒的老人,岳树苍也坦承,摘花椒是挺苦,好在大家时间多,慢慢摘,总有摘完的一天。因为

有些人家树少,手又巧又快,一天摘四五十斤,几百棵花椒树,一个月、40天就摘完了,有些手慢的,一天才摘20来斤,忙上两个月才能摘完。花椒树上的针刺扎得人叫苦不迭,有些家户就雇些河南人来摘。

“河南人能吃苦,但是慢慢地也不好好干了,头几年他们干一天给10块钱,后来涨成20、30、40,今年一天得给60块了,不然就不干。”对于摘花椒的苦,岳树苍的体会很深。所以,一听说有人造出摘花椒的机器了,他赶忙去打听。

结果,“效果不理想。我没使唤过,但有人买了,用那机器摘花椒,把花椒叶都摘完了。”岳树苍连连摆手,“花椒叶可不敢胡乱摘,不然那树可熬不过冬天了。既然机器不管用,那我们还是手工摘。就是费点事,受点皮肉苦么,一年的生活就靠花椒哩,不受苦哪来的甜?”

花椒一簇簇地摘下来,得赶紧晒干,不然颜色就不红、不漂亮了。

晒干后的花椒,用手拍打拍打,籽儿就掉下来了。用筛子把籽儿筛去,花椒装进包里,就等着卖,今年行情还不错,一斤花椒能卖40元。

岳树苍家的花椒树管理得很好,产量也比一般人的高。一棵花椒树,平均能摘四五斤花椒,但岳树苍有一棵树,遇上好年景,能摘11斤干花椒。他说,“我种的花椒,都是大红袍。红红的特别好看,味儿大又香,产量也高。”

在平顺,像岳树苍一样的椒农,种的都是“大红袍”。

B 花椒全身都是宝

“大红袍”可不是茶叶,而是一种花椒。

关于大红袍花椒的来历,有个美丽的传说。

相传当年唐太宗李世民在太行山和隋朝征剿大军遭遇,慌乱之中,不慎与队伍失散,孤身一人沿漳河而下。

一天,他走到平顺境内,因连日征战劳顿,身心倦怠、疲惫无力,这时,附近恰好有一个山洞,便走了进去。山洞阴冷潮湿,李世民被冻得瑟瑟发抖,依壁而卧。朦胧睡梦间,他梦见一位仙人在他身上盖了一件大红色的披风,又往他嘴里塞了几粒野果子。李世民顿时觉得口中生津,周身发暖,寒意全无。一觉醒来,神采奕奕、容光焕发,鞍马劳顿一扫而光。

回想起方才的梦境,李世民四下寻觅一番,只见洞外不远处有一棵花椒树,枝繁叶茂,果实累累,殷红一团,煞是喜人。他脱口而出:“如此大红袍,真乃神物也。”

平顺大红袍花椒从此得名,开始广泛被人们栽种。

我们的老祖宗,两三千年前就开始用花椒。《诗经》里就有这样的句子:“椒蓼之实,繁衍盈升。”李时珍《本草纲目》记载,“花椒坚齿、乌发、明目,久服,好颜色,耐老、增年、健神。”

此外,古人认为,花椒的香气可以辟邪,而花椒树结实累累,是子孙繁衍的象征。班固在《西都赋》中说,“后宫则有掖庭椒房,后妃之室”,意思是说,皇帝的妻妾用花椒泥涂抹墙壁,称之为“椒房”,希望皇子们能像花椒的果实一样旺盛。

花椒还是一种芳香防腐剂,据说发掘的一些汉墓中,常有用花椒填垫内棺的,比如在河北省满城县发掘的汉代中山王靖刘胜墓的出土文物中,就有保存完好的花椒。

南北朝时期,胡椒从西域传入我国,开始与花椒分庭抗礼。不过在北方,调味还是以花椒为主。且世人多言川人爱椒,但全国花椒产量最大的却是山西和河北两省。在山西,岳树苍们不顾指尖殷红滴血,每年向全国输送不知多少斤花椒。其中专门提供给山西平顺大红袍开发有限公司的,每年能达到四五百吨。“我们把花椒收上来之后,或直接装袋,或磨成花椒粉,做成包子、饺子馅料等出售。”山西平顺大红袍开发有限公司总经理孙书文说,“提供这些花椒的有3万多农户。此外,”他话锋一转,“花椒全身都是宝,有一种特别好吃的东西叫花椒芽菜,你知道吗?”

C 从贡品到百姓餐桌 花椒芽菜不再是稀罕物

花椒芽菜可以直接摘来吃,这是“大红袍”的创始人魏学岭发现的。

花椒芽菜,顾名思义,就是花椒树的嫩芽,因为带着小刺,又被称为“玫瑰菜”。起初,是平顺当地百姓把一些产量不丰的花椒树叶子和芽菜摘下,晒干了储存起来,炒菜时,抓一把干芽菜炝锅,香味特别浓。魏学岭偶然发现后,非常惊喜,开始琢磨起吃芽菜的事儿来。

他查找资料发现,花椒芽油亮鲜绿,有花椒的麻香味,又鲜嫩爽口、富含维生素A、B、C、E和矿物质,比我们平时吃的蔬菜的营养价值要高出许多,且这些营养成分十分利于人体吸收,故而是芽苗菜种的精品,曾被列为皇室贡品,有御赐的“一品椒蕊”的称号。如果能让这样的稀罕物走入寻常百姓家,那该多好!

魏学岭用花椒芽菜配上辣椒等其他原料,琢磨出芽菜辣酱。这个产品推向市场后,消费者很认可,满意度很高。但生产了一段时间,出现了问题:芽菜的量跟不上。

4月,是春天最美的时候,万物生长,鲜花初绽。花椒树发出了嫩芽,此时若是采撷,此物最是鲜美。但是,芽菜一年只能摘一茬,产量非常有限,而且,摘了芽菜会影响到花椒的产量,椒农们不同意。

魏学岭动开了脑筋。2007年,花费半年时间,他和天津食品研究所、平顺县农委技术服务中心联合研发出一种新型的花椒树苗。这种树苗光长芽菜不结果,整个生长季节都可以采摘芽菜,从4月下旬一直能持续到9月上旬。采芽菜就如同采茶一般,一年可采摘6到7茬。

专为芽菜采摘而长的花椒树苗问世后,平顺大红袍公司建立了2000亩的花椒芽菜种植基地,一亩地一年可产芽菜500公斤。利用基地加农户的方式,公司和农户签订长期的收购合同,农户自己采摘、经营,然后以一公斤20元钱的价格卖给公司。目前,已有2000户农户加入到这种方式中来。

虽然芽菜产量的问题解决了,但随之而来的产品开发难坏了“大红袍”现任总经理孙书文。

他的总经理室,从办公桌面到书柜,摆满了瓶瓶罐罐。各种牌子的香辣酱、利口菜,都开了盖,被吃过一些。还有一些瓶盖上,写着“实验X大红袍”的字样。显然,这位总经理是在不断拿自己的产品与他人的进行比对,在思考如何更好地改进口味的问题。“经山西省科委技术成果鉴定,我们的花椒芽菜的生产技术已经达到国内领先水平,魏总开发的芽菜辣酱生产工艺目前也已报请国家专利。但是,”孙书文说,“要做好花椒芽菜,单靠一两种产品是远远不够的。现在公司的产品比较单一,只有芽菜辣酱、芽菜香菇丁这两种产品,加上这一两年经济形势的影响,销量不太好,收上来的鲜芽菜都做不完。

[ 供应搜索 ] [ ] [ 告诉好友 ] [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]
更多..该企业最新苗木供应信息展示
更多..该企业最新苗木图片展示